2024.01.19.

Meglepő, milyen sok hamis olivaolaj található a boltokban

A 141 bevizsgált termék között akadt olyan is, amely csak „lámpaolajnak” tekinthető, mivel alkalmatlan az emberi fogyasztásra.

Nem minden olívaolaj „extra szűz”, amit olyanként árusítanak – idézi a Házipatika oldala az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer Facebook-posztját. Egy új kutatás ugyanis nemrég szomorú tényekre világított rá az olívaolajokkal kapcsolatban.

141 megvizsgált extra szűz olívaolaj közül 59-nél találtak problémát

A stuttgarti Vegyi és Állategészségügyi Hivatal tavaly egy kutatást folytatott, amely során 2023 januárja és augusztusa között

141 megvizsgált extra szűz olívaolaj közül 59-nél tártak fel hamisítást vagy címkézési szabálytalanságokat.

A termékek 78 százalékának címkéjéről alapvető információk hiányoztak

Egyes termékekről olyan alapvető információk hiányoztak, mint például a tápértékadatok. A kifogásolt minták 19 százaléka továbbá nem is nevezhető extra szűz olívaolajnak, ugyanis nem felelnek meg a jogszabályok által előírt minőségi elvárásoknak, írja az oldal.

darálós keksz

Olívaolaj-torta

sajtkrém

Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

fűszeres keksz

Citromos-olívaolajos keksz

6 termék pedig csak „lámpaolajnak” tekinthető, mivel alkalmatlanok emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra.

A kutatás során a kiskereskedelemben megtalálható olívaolajok mellett online beszerezhető termékeket is megvizsgáltak. Az eredményeket figyelembe véve a kutatók 15 olajból 14-et szabálytalannak találtak. Ezenfelül 4 megbukott a minőségvizsgálaton, 10 terméknél pedig jelentős címkézési hiányosságokat fedeztek fel.

Forrásunk volt.

Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?