2025.11.19.

Most kiderül, tényleg árt-e a mosogatószer az öntöttvas edényeknek

Sokáig szinte szentségtörésnek számított öntöttvas edényt mosogatószerrel tisztítani, a szakértők szerint azonban a modern mosogatószerek esetében már nem kell ilyen szigorúan venni a régi szabályt. Otthon Tippünk következik:

Kevés olyan konyhai eszköz létezik, ami akkora tiszteletet vált ki, mint egy jó öntöttvas edény. Évtizedekre vásároljuk, sőt, sokan megörököljük, éppen ezért mindenki nagyon óvatos vele — talán túlságosan is. Az egyik legmakacsabb szabály pedig az, hogy “öntöttvas edényt soha nem szabad mosogatószerrel mosni”. De vajon igaz ez még ma is? A válasz: nem feltétlenül.

Bolognai öntöttvas edényben

A mai mosogatószerekkel már elmosogathatjuk az öntöttvas edény

Getty Images

A régi szabály már nem érvényes

A tiltás annak idején teljesen logikus volt. A régi, erős lúgos szappanok tényleg leoldották a serpenyőn kialakult "védőréteget". Ma azonban egészen más összetételű mosogatószereket használunk, melyek jóval kíméletesebbek, és ha a serpenyő már rendesen kezelve van, nem tudnak kárt tenni benne.

A szakértők szerint egy kevés mosogatószer bőven belefér — nem fogja tönkretenni a bevonatot, és nem fogja “csupasszá” tenni az edényt.

Hogyan érdemes tisztítani?

A legfontosabb szabály, hogy ne hagyjuk soha ázni! Az öntöttvas nem bírja a hosszú áztatást, mert könnyen rozsdásodni kezd.

A jó módszer tehát egyszerű:

mosd el meleg vízzel,
ha szükséges, tegyél rá kevés mosogatószert,
használj puha szivacsot vagy kefét,
öblítés után azonnal töröld szárazra,
majd vékonyan kend át olajjal, hogy a "bevonat" megmaradjon.

Ez a minimális gondoskodás elég ahhoz, hogy az edény még hosszú évekig tökéletes állapotú maradjon.

Ezeket kerüld!

Amit azonban továbbra is kerülj: a fém súrolók és az agresszív tisztítószerek. Ezek tényleg képesek felsérteni a felületét.

Akkor most szabad vagy nem?

Igen, szabad, de észszerűen. Egy modern mosogatószer és egy rövid, kíméletes tisztítás nem fogja tönkretenni az öntöttvas edényt. Ha utána rendesen megszárítod és vékonyan beolajozod, a különleges bevonat megmarad, és továbbra is fantasztikusan fog működni.

Forrásunk volt.

otthon tipp

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro