2023.07.17.

Ünnepelj augusztus 20-án az Onyx Műhellyel és pezsgőzz a Dunán

Itt az idő, hogy hajóra szállj és együtt nézd a tűzijátékot az Onyx Alkotói Közösségével augusztus 20-án!

METROPOLISZ menüjük inspirációja az idén 150. születésnapját ünneplő Budapest, így nem csak Magyarországot, de Budapestet is ünneplik Onyx-os stílusban ezen az estén.

Augusztus 20-án 18 órától egy különleges eseményre hív az Onyx csapata.

Vacsorázz az Onyx Műhelyben, aztán pezsgőzz a Dunán!

A program az Onyx Műhelyben kezdődik, ahol METROPOLISZ menü fogásaiból kóstolhatsz kedvedre korlátlanul, miközben kedvenc pezsgőjükből is annyit ihatsz amennyi csak jól esik! Ami nem is akármi, hiszen ezen az estén debütál a Sauska Pincészettel közösen készített Vintage Magnum 2017 nyerspezsgőjük, ami természetesen egész este elkísér majd!

A Műhely vacsora után célba veszik a rakpartot, ahol a Vígadó téren horgonyzó Várhegy hajóra szállnak, ami ezen az estén csak rátok vár.

A tűzijátékot már innen nézheted páratlan kilátással a hajó fedélzetéről buborékok kíséretében, amit végül egy kivilágított budapesti panorámás hajókázással koronáznak meg metropolisz falatok társaságában.

És hogy még jobban megadják az ünneplés módját, nemcsak új pezsgőjük nyakát, de a ki nem hagyható kenyértörés programjukon is csavarnak egyet, így házi, kovászos cipójukat közösségi „tunkolás” keretében fogyaszthatod majd el a hajón.

„Szeretek a negatív emlékekkel is foglalkozni, hogy miként utálunk meg egy ételt” – Góg Angéla food designer mesélt nekünk

Program:

18:00 – 20:15 Onyx Műhely

9 lépéses korlátlan sétálókóstoló METROPOLISZ menü ételeiből:

PIAC - kovászos lángosvariációk: sült káposzta, szarvasgombás tojáskrém, kovászos uborkás padlizsán, kecskesajt (v)
VÁRÓTEREM - tokhal kolbász, sós citrom, gomba majonéz
RAKPART - füstölt halleves. pisztráng, konfitált bab
NAPFÉNY – sárga gyúrt tészta, édesburgonya, sáfrány, zsálya (v)
CSIKORGÁS – szabad tartású sertéskaraj, fermentált málna, karalábé
KERTVÁROS – karfiol, sárgacékla, nyári szarvasgomba, pattogatott kukorica mártás
BETONDZSUNGEL -galambhurka, fekete zeller, vörösboros pecsenyelé

Kísérők:

Sauska x Onyx Brut Nature Vintage Magnum 2017
Házi készítésű alkoholmentes dzsúzok
Szűrt víz, ásványvíz

20:30

Beszállás a Várhegy hajóra.

21:00 – 21:30

Pezsgős tűzijáték nézés a Vigadó téren állomásozó Várhegy hajóról és az ehhez tartozó dokkon, ahol az egész város káprázatos oldalát mutatja.

21.30 – 23.00

Exkluzív hajókirándulás a Dunán, Budapest páratlan panorámájával és az ONYX Alkotói Közösségével. Gyönyörködj a város nevezetességiben sós és édes falatokkal és korlátlan italfogyasztással, miközben végig hajózol a folyón.

Két Michelin-csillag után metamorfózis: az új Onyx terveiről mesélt nekünk Fekete Marcell stratégiai igazgató

3 lépéses korlátlan sétálókóstoló METROPOLISZ „KÍSÉRŐ” ételeiből a hajón:

AUGUSZTUS 20- új kenyér, habosított vaj, barna vaj, sült fokhagymás zsír
DOKK - kapros-túrós pite, bodza, tejfölfagyi
DEKK - grillázsparfait, Rózsavölgyi csokoládé, sárgabarack, dió praliné

Kísérők:

Sauska x Onyx Brut Nature Vintage Magnum 2017
Házi készítésű, alkoholmentes dzsúzok
Szűrt víz, ásványvíz

23:00

Kikötés a Vigadó téri dokknál és AUG20 útravaló ajándék.

Tarts az Onyx Alkotói Közösségével és ünnepeld meg metropoliszunkat!

Itt foglalhatsz helyet az eseményre!

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Nosalty

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.