2020.11.30.

Óriási sikert arattak a magyarok - Világbajnokságon bizonyítottak a chiliszószaink

Szép karácsonya volt a magyar chiliszószkészítőknek idén. A 2017 évi World Hot Sauce Awards-on több díjat is bezsebelhettek.

Több magyar indulója is volt idén a chiliszószok világversenyének, a2017 évi World Hot Sauce Awards. Úgy tűnik ezentúl a minőségi chiliszószok országa is leszünk, mivel több manufaktúra is díjakat zsebelt be a versenyen. A legtöbb elismerést Diczkó László kabai őstermelő, a Chili Hungária Manufaktúra termékei kapták. Négy termékük összesen öt díjat kapott:

az Édes-csípős szósza Hot/Asian style kategóriában világbajnok lett,
az Aranyszarvas szószHot/Mild kategóriában világbajnok lett,
a KabaiTüzes Mennykő szószHot/Medium kategóriában II. helyezést ért el
az Alabárdos szószHot/Pepper blend kategóriában II. helyezést ért el,
az Édes-csípés szószuk pedigelnyerte a „Best Hot Sauce In The World” különdíjat!

A Chili Hungária Manufaktúra öt díjat is nyert

A nagymarosi GaBko Chili két szósza is remekelt a versenyen.Az új recept alapján készült BBQ whiskey&honey szószuk világbajnok lett, míg a Hot pepper szósz második helyezést ért el az X-Hot királykategóriában.

Gabko szószai is taroltak a világversenyen

Az újkígyósi Kígyóscsili sem maradt díjak nélkül. Chipotle szószuk első helyezett lett a kategóriában, ésWhiskey-s BBQ szószukkal a második helyet sikerült elcsípni.

A Kígyóscsili szószai első és második helyezést értek el

Az amerikaiakat is meglepte, hogy a BBQ-s, alkoholos kategóriát a magyarok uralták. A GaBko és a Kígyóscsili termékei után ugyanis a Sárréti Chilifarm TRA BBQszósza lett a harmadik helyezett, így a dobogó mindhárom fokára magyar termékek kerültek.

Gratulálunk a magyar díjazottaknak! 2018-ban is hasonló sikereket!

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Nagymama kertjétől a nemzetközi sikerig - A magyar csiliszószok a...

Világszínvonalúak a kabai paprikatermesztő csípős szószai. Diczkó Lászlóval a csiliről és a sikerhez vezető útról beszélgettem.

Fenes Gábriel

Eszcájg

Teszteltük a világ legerősebb chilipaprikáit! - Pokolian csípős és kínos...

Mi történik akkor, ha négy vállalkozó szellemű gasztroújságíró megkóstolja a világ három legerősebb chilipaprikáját? Most megmutatjuk!

Hajnal Stefi

Karácsony

Ezek a gyerekek nem a karácsonyi áhítat miatt könnyeznek

Valószínűleg nem tudták, mire vállalkoznak, amikor felkérték őket erre a kísérletre.

Fenes Gábriel

Család

A milliók által tesztelt chili con carne

Jártál az ezredfordulón a Wendy’s-ben? Akkor emlékszel a forró chilire, reszelt cheddar sajttal a tetején – a város legjobb egytálétele volt!

Gréti

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.