Grillezz!

2021.06.28.

Ha öröklődnek a szívproblémák a családodban, ezek a legrosszabb ételek, amiket fogyaszthatsz

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

A szív- és érrendszeri problémák a vezető halálokként szerepelnek a világon, de nagyobb az esélyed arra, hogy ilyenben szenvedj, ha a családban öröklődik rájuk a hajlam. Ilyenkor fokozottan érdemes figyelni arra, mit eszel, hiszen már alapból megvan a rizikófaktorod arra, hogy problémáid legyenek. Az alábbi ételeket és italokat például kerüld, ha ebben a helyzetben találtad magad.

Valószínűleg azt gondolod, nem igazán tudunk újat mutatni – a zsíros és feldolgozott ételeket érdemes kerülni, ha nem akarod, hogy szív- és érrendszeri panaszaid legyenek, ahogy egyre idősödsz. Ennyire azonban nem egyszerű a helyzet: vannak olyan ételek és italok, amelyek meglepően növelhetik a genetikailag egyébként is magas esélyedet a szívbetegségre.

Ha öröklődnek a szívproblémák a családodban, ezek a legrosszabb ételek, amiket fogyaszthatsz

Jégkrém

Ki kell, hogy ábrándítsunk: a nyár kedvenc édessége tiltólistás, vagy legalább is nagyon a szürke zónába tartozik, ha szívproblémák vannak a családban. A benne található nagy mennyiségű hozzáadott cukor tetézi a genetikai bajt, és hosszú távon még inkább hajlamosít a betegségekre. A szívproblémák pedig kéz a kézben járhatnak a diabétesszel, a magas vérnyomással és az egyéb krónikus betegségekkel.

Pizza

Ha csökkenteni akarod az esélyedet a szív- és érrendszeri betegségekre, a zsírfogyasztás mérséklése mellett a nátriumfogyasztásra is figyelned kell. A pizza és a hozzá hasonló tésztafélék eleve tele vannak sóval, a feltétek pedig még rontanak is a helyzeten, mivel legtöbbször feldolgozott húskészítményt is tartalmaznak, ami megint igazi nátriumbomba. Ha mindenképpen pizzáznál, készíts inkább otthon saját, házi megoldást.

Ezek a gyulladáskeltő élelmiszerek segítik elő a szívproblémák kialakulását

Ezek a gyulladáskeltő élelmiszerek segítik elő a szívproblémák kialakulását

Alkohol

Valószínűleg ezt is sejtetted, de most biztosan el is áruljuk: az alkoholfogyasztás csak növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. Azok, akik genetikailag hajlamosak ezekre a problémákra, igencsak visszafogott mennyiségű alkoholt fogyasszanak csak – ez nőknek napi egy adag, férfiaknak pedig maximum két adag alkoholt jelent.

Cukros reggelizőpelyhek

Ahogyan a fagyi és a jégkrémek is, úgy az ilyen reggelizőpelyhek is tele vannak cukorral – ráadásul jellemzően reggel fogyasztjuk őket, ami még rosszabb, mintha napközben ennénk belőlük, mert rögtön az egekbe repíti a vércukorszintünket. Ezek a pelyhek ráadásul általában transzzsírral is tele vannak, ez segít ugyanis meghosszabbítani az élettartamukat.

Vörös húsok

Valószínűleg ez nem okoz nagy meglepetést, hiszen a csapból is ez folyik, de a rendszeres, nagy mennyiségű vöröshús-fogyasztás nagyon káros a szívre és az érrendszerre is. A vörös húsok az úgynevezett TMAO (trimetil-amin-N-oxid) nevű szerves vegyületen keresztül fejtik ki káros hatásukat, ezt a bélbaktériumok termelik a vörös húsok emésztése közben. A TMAO megnöveli a lerakódásokat az erekben, ami potenciálisan érrendszeri betegségekhez és szívproblémákhoz vezethet – pláne, ha egyébként is hajlamos vagy rájuk.

Feldolgozott húskészítmények

Lehet, hogy imádod a felvágottat, de ha hajlamos vagy a szívbajra, érdemes kerülnöd – ez ugyanis szintén tele van sóval, ami hozzájárulhat a túlzott nátriumbevitelhez, ráadásul a WHO szerint valószínűleg rákkeltő a gyakori fogyasztásuk. Ha a családban gyakoriak a szív- és érrendszeri betegségek, a felvágottak helyett inkább valódi húst fogyassz még a szendvicsekre is – finomabb, és sokkal egészségesebb megoldás.


Egészségügyi kockázatokról itt olvashatsz többet:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept