2026.08.22.

Hat kiváló étterem az Őrségben, ahol a gyönyörű táj a ráadás

A zöld dombok és határtalan kék ég, ez jut eszembe, ha az első Őrségben tett látogatásomra gondolok, na meg az isteni dödölle, amit ebédre ettem. Nyugat-Magyarország egyik legszebb része ez, csodálatos kirándulóhelyekkel, szép falvakkal és hát a környékre jellemző, gazdag ízekkel. Most ajánlunk hat éttermet, ahol test és lélek megpihenhet a nagy barangolás közepette.

Az Őrség Gasztroműhelye

Fóris Angelika, az Őrség Kincse szíve – lelke, úgy fogalmaz, nagyvárosi nőként pontosan tudja, mire van szüksége a vendégnek, mikor végre ki akar szakadni a napi rohanásból, és náluk mindezt meg is kapja a fáradt vándor. Az Őrség Gasztroműhelye – Brunch a ranchon pedig azért felel, hogy a feltöltődésnek a pihenés mellett a finom falatok is részét képezzék.

Langalló, dödölle, függőséget okozó császármorzsa? Mind szerepel a kínálatban, ahogy a különféle tojásételek is, a ham and eggstől egészen a tökéletes lágytojásig.

Az ősz beköszöntével ráadásul egy bővített, prémium minőségű teakínálat is elérhető Angelikáéknál. Érdemes minél többet megkóstolni, mert nemcsak helyben fogyasztásra, kimérve is árulják őket. Az Őrség Kincse a tökéletes állomás egy kirándulásokkal töltött hosszú hétvégén, vagy ha néhány napot egyszerűen csak a város zajától távol töltenénk.

Az Őrség Gasztroműhelye

forrás

Az Őrség Gasztroműhelye

Hegyhátszentjakab, Kossuth utca 64.

Vas Kohó

Vas mert Vas megye és kohó, mert egy különleges, közösségi olvasztótégely, így határozza meg magát az őriszentpéteri Vas Kohó csapata. Lássuk, mi is ez a hely! Egy bohém álom megvalósulása a kertben.

Kemencében sült rétes, egy hideg fröccs, egy finom kávé, isteni sült oldalas, házi sütemény, élőzene, egy kiadós beszélgetés, ezek itt mind megtalálhatók.

Ráadásul hihetetlenül otthonos, nyugodt, barátságos környezetben, ahol az ember egyszerűen nem is tud mást csinálni, mint lazítani. Igazi, kellemes kikapcsolódás és tökéletes alkalom új emberekkel találkozni, élményeket gyűjteni. Még van egy kicsi a nyárból, kalandra fel!

Vas Kohó

forrás

Vas Kohó

Őriszentpéter, Baksaszer 43.

Nyitvatartás: hétfő-péntek 14.00-22.00, szombat-vasárnap 12.00-22.00

Pajta

Ha Őrség, akkor Pajta! A konyhát Yazmin Salazar és Akács István vezeti. Yazmin Mexikóból származik, a latin-amerikai gasztronómiát, az erős, karakteres ízvilágot képviseli, István pedig Skandináviából hozott tudását viszi bele a helyi alapanyagokra építő menübe. Aki végignéz a Pajta étlapján, láthatja, hogy ők ketten nem félnek, ha alapanyagpárok, ízkombinációk kialakításáról van szó, hogy régit az újjal, hagyományost az innovatívval hozzák össze.

Az empanadába jól illik a kolbász, mellé pedig a székelykáposztás mártás, és két különböző ételből így lesz egy izgalmas fogás. Az étlapon gyakori szereplők a környéken termő gombák és az adott szezon éppen elérhető hozzávalói.

Aki nyitott a fine dining gasztronómiára, egy bátor, nemzetközi ízeket helyi alapanyagokkal kombináló konyhára, az mindenképp vegye fel a Pajtát a listájára. Akár ebéd, akár vacsora, érdemes megállni náluk.

Pajta

forrás

Pajta

Őriszentpéter, Templomszer 7.

Nyitvatartás: csütörtök 16.00-19.00, péntek-vasárnap 12.00-14.00 és 18.00-19.00

Két Szilvafa Vendégasztal

Kercaszomor, ez a szép kis őrségi falu ad otthont a Két Szilvafa Vendégasztal lakáséttermének. Érkezés előtt érdemes telefonon bejelentkezni, hogy biztos legyen szabad asztaluk, az étlapot viszont előre ne keresse senki, az aktuális ajánlatról célszerű foglaláskor vagy helyben érdeklődni. Leves, főétel és desszert a kínálat, és általában 3-4 fogásból lehet választani. A hangulatos, csendes kertben üldögélve nagyon jól tud esni egy ráérős ebéd vagy egy meghitt vacsora.

Az igazán szerencsések akkor érkeznek, mikor a kínálatban szerepel a császármorzsa is, amit itt legendásan jól készítenek, de az se szomorodjon el, aki másból választhat, mert csalódás biztosan nem éri.

Házias ízek, helyben készült ételek, barátságos hangulat és kedves kiszolgálás. Mi többre lehet még szükség?

Két Szilvafa Vendégasztal

forrás

Két Szilvafa Vendégasztal

Kercaszomor, Fő út 76.

Nyitvatartás: kedd-szombat 13.00-20.00

KisCsupor lakásétterem

Igazi, lokális élmény a KisCsuporban egy ebéd, vagy egy kellemes vacsora. Az alapanyagokat, mangalicahúst, növényi olajokat, savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat a saját gazdaságukból hozzák, egyebekben pedig helyi termelőktől vásárolnak.

A hajdinagombócos vargányaleves és a dödölle, mint a térség klasszikusai, visszatérő elemei az étlapnak.

De érdemes mindig előre érdeklődni az aktuális ajánlatról, amit egyébként rendszeresen feltüntetnek a Facebook-oldalukon is. Aki szereti ezt a fajta bensőségesebb, közvetlenebb vendéglátást, az egy őrségi kirándulás programjába mindenképp illessze be a KisCsuprot is!

KisCsupor lakásétterem

forrás

KisCsupor lakásétterem

Szalafő, Felsőszer 15.

Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 12.00-21.00

Őrszem Fogadó

Masszív fa bútorok, kockás abrosz, kiadós, magyaros ízek. Ezt kínálja az egész évben nyitva tartó Őrszem Fogadó. Nagyon ajánlom családi kiránduláshoz, vagy azoknak, akik nagyobb társasággal utaznak, mert garantáltan mindenkinek lesz kedvére való fogás az étlapon.

A vargányaleves és a dödölle itt is kiemelt helyen szerepel az étlapon, de amit még mindenképp érdemes náluk megkóstolni, az a tökmagos pogácsa, és jobb, ha most szólok, képtelenség csak egyet enni belőle.

Amellett, hogy kiadós fogások és házias ízek várnak itt bennünket, az Őrszemben rendszeresek a különböző programok is. Nyáron például rendszeres a kertmozi popcornnal és hűsítő limonádéval, ami tökéletes közösségi élmény, ha nem akarunk negyven fokban a négy fal között megrekedni. És miért is akarnánk? Egyszóval, aki Szalafő környékén jár, látogasson el az Őrszembe.

Őrszem Fogadó

forrás

Őrszem Fogadó

Szalafő, Templomszer 22/C

Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 11.00-20.00

Címlapfotó: Két Szilvafa Vendégasztal

Ajánlott videó

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?