2020.11.30.
Őrület! Több millió forintot is megér egy-egy szelet ősöreg gyümölcstorta
Az angol királyi esküvőkön felszolgált sütik szó szerint maradandó élményt nyújtanak.
A konzervatív britek a szívükhöz kaptak, amikor kiderült, Harry herceg és Meghan Markle esküvőjén a szokásos gyümölcstorta helyett egy citromos-bodzavirágos finomsággal fogják a násznépet kényeztetni. A gyümölcstorta hagyománya régre nyúlik vissza, és Harry bátyja, Vilmos sem mert vagy akart szakítani vele.
Erzsébet királynő tortája nem tűnik túl frissnek
1840 februárjában a brit birodalom királynője, Viktória "férjül vette" Albert szász–coburg–gothai herceget. A királynő esküvője világraszóló esemény volt, és a legendák szerint az eljegyzési gyűrű hagyományát is Viktóriáék alapozták meg, de állítólag az is nekik köszönhető, hogy a menyasszonyok fehérben esküsznek. A látványos menyegzői reggeli dísze azonban kétségtelenül egy hatalmas, 130 kilogrammos gyümölcstorta volt.
Ezt a süteményt azonban ne úgy képzeljük el, hogy itt habos, könnyű, gyümölcsös tortáról van szó. A sűrű, likőrrel, aszalt gyümölccsel és magvakkal készült sütit őrölt szegfűszeg, gyömbér ízesíti, így leginkább egy klasszikusan karácsonyi sütikére emlékeztet az íze.
Viktória és Albert ezüstdobozban adta át vendégeinek a tortaajándékot
A gyümölcstorta egykor nagyon elegáns ételnek számított, mert a hozzávalói költségesek voltak.
\ Károly herceg és Diana esküvői tortájának ajándékdoboza
Lehet, hogy ez a nehéz sütemény egy kissé idejétmúltnak hat ma, az azonban kétségtelen, hogy sokáig eláll. Ez azért fontos szempont, mert Viktóriáék vendégeiknek kis díszdobozban adtak egy-egy szelet tortát. Mivel a süti tartós volt, sokáig elállt. Ez a gesztus is hagyománnyá vált a királyi családban - még Vilmos herceg és Kate Middleton is készült csomagolt tortával. Ráadásul nem csak elbeszélésekből tájékozódhatunk ezekről a tortákról, de egyes, dobozba rejtett szeletek a mai napig fennmaradtak.
Károly herceg és Kamilla esküvői tortacsomagja
Viktória és Albert tortájának ezüst ajándékdobozából is épen maradt egy példány, ráadásul benne egy kézzel írott cédula is található, amin az olvasható, hogy "To Dream upon". Ez a kifejezés arra utal, hogy a hagyományok szerint az az egyedülálló, aki egy esküvői tortaszeletet a párnája alá rejt, az hamarosan maga is párra fog találni.
A királyi család tortát rejtő ajándékdobozai a gyűjtők kedvencei. Az amerikai Wallis Simpson és a windsori herceg esküvői tortája több, mint 7 millió dollárért kelt el.
Vilmos herceg és Kate Middleton esküvői tortadoboza
Idén júniusban 5 szelet tortát fognak elárverezni Los Angelesben. Ezek az édességek az elmúlt negyven év angol királyi esküvőiről származnak. Anna hercegnő és Mark Philips kapitány 1973-as esküvőjéről, és Kate Middleton és Vilmos herceg 2011-es menyegzőjéről is maradtak fenn csinos fémdobozba zárt sütemények.
via Gastro Obscura
Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?
Ilyen az igazi macskakaja - te beleharapnál?
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept