2020.11.30.

Összeszedtük a legnyáribb fogásokat, amikért mi megbolondulunk!

Nosalty

Nyár, rozépezsgő, koraeste, nyáriruhák, rövidnadrág, barátok és a kedvenc nyárias, friss és szezonális fogásaink - előételtől a desszertig. (x)

Az a helyzet, hogy a nyár a kedvenc évszakunk - tökéletes, mikor késő délután, mondjuk munka után kiülünk egy (két, három), pohár rozépezsgővel a kedvenc nyitott helyünkre, vagy akár saját teraszunkra, és italunkat a legcsodásabb nyári fogásokkal párosítva megvacsorázunk - örömére összeszedtük a kedvenc fogásainkat, amiket nektek is nagy szívvel ajánlunk!

Előételek:

Cukkini, zsenge tök, sajtok szezonális gyümölccsel párosítva - ezek a falatok simán kiváltanak egy könnyű vacsorát is egy nyári este.

gyümölcsös tapas

Görögdinnye fetával

bundázott zöldség

Bundázott tökrudacskák sütőben

sült zöldség

Grillezett cukkinikorongok

Halételek:

Ha nyár, akkor halak - bár a szerkesztőség nálunk elég nagy rajongó év közben is. Grillezd, adj hozzá citromot, vagy ki is ránthatod, ha úgy szereted legjobban:

pisztrángreceptek

Grillezett pisztráng

lazacreceptek

Grillezett lazac mentás salátával

tintahalreceptek

Kalamaraki

Szárnyasok:

Egy pohár fröccshöz a legjobb választás egy könnyed csirkeétel - ebédre vagy vacsira, rád bízzuk.

nyárson sültek

Saslik variációk

májas húsételek

Pirított csirkemáj grillezett lecsóval

zöldséges csirke

Alufóliában sült csirkemell

Koktélok:

Egy hűsítő pezsgős koktél jól esik a forró nyári napokon. Akár délben, akár egy esti parti alkalmával érdemes bevetni.

alkoholos italok

French 75

alkoholos italok

Black Royal

alkoholos italok

Maracujás pezsgőkoktél

Tésztafélék:

Minden alkalom megmentői a tészták - főleg, ha olaszosak! Mehet bele szárnyas, hal vagy tenger gyümölcse, de simán zöldségekkel is isteni lesz nyáron.

gombás tészta

Csirkemell tejszínes gombás szósszal

kagylós tészta

Spagetti tenger gyümölcseivel

cukkinis tészta

Sajtos-cukkinis tortellini

Saláták:

A legkönnyedebb nyári ebéd- vagy vacsoramegoldás, ha a salátákra voksolunk - de ilyenkor sem kell ám éhen maradni!

bulgursaláta

Tabbouleh citromos csirkével

halsaláta

Görög halsaláta

caprese

Insalata caprese

Finomságok a Törley ajánlásával:

Gyöngyöző, buborékos, illatos és gyümölcsös - ilyen egy jó rozé pezsgő. Mellé ajánlunk egy előételt, egy levest és egy desszertet, isteni mind!

kacsamájpástétom

Rusztikus kacsamájpástétom

halleves

Fűszeres-gombás harcsalé

panna cotta

Panna cotta fahéjas-aszaltszilva-mártással

Édességek:

Na nem a legédesebb-krémesebb változatok, hanem a nyári, könnyedebb, frissebb, kötelezően gyümölcsös opciók:

morzsás süti

Ribizlis-mandulás süti

házi fagyi

Joghurtos citromfagyi

túrókrém

Egyszerű málnás túróhab

Még többet szeretnél megtudni a rozé pezsgőről? Kattints a Pezsgőakadémia oldalára itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Nosalty

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili