Konyha - Vágod?

2021.10.13.

Ezeket a növényeket ápold és ültesd el most, hogy gyönyörű legyen a kerted tavasszal

Hirdetés profilképe Hirdetés

Szeretnéd, hogy jövő tavasszal gyönyörű színekben és friss illatokban pompázzon a kerted? Még éppen időben vagy, hiszen számtalan tavaszi növény van, amit még ősszel érdemes elültetni. Nézzük, mi mindent kell még a fagy beállta előtt elvégeznünk! (x)

Az élővilág télen sem szűnik meg létezni. Ahhoz, hogy az élet tavasszal megújuljon, szükségünk van a téli hidegre, a borongós, szürke napok során ugyanis a föld alatt megannyi izgalmas dolog történik a természet újjászületésének érdekében.

De mit érdemes tennünk azért ősszel, hogy színes, virágokban pompázó kertünk legyen tavasszal? Elő a hagymákkal, magvakkal, kerti szerszámokkal, mert a munka legnehezebb része most vár ránk! (És ez sem lesz nagyon nehéz…)

Gazolni sosem lehet eleget

Áprilistól novemberig sokaknak meggyűlik a baja a gyomnövényekkel, amelyeket, bár hiába írtunk, előbb-utóbb úgyis visszajönnek. Egy jól gondozott kert szempontjából számottevő fontossággal bír a november, nagyjából ugyanis ekkorra várhatóak az első fagyok, eddig nő a fű és persze azok a növények is, amiket nem önszántunkból ültettünk a kertbe.

Október végén – november elején szánj időt egy utolsó, alapos gyomlálásra. Egy megfelelő kerti kislapáttal, apró de precíz kapával vagy talajlazítóval gyökeresen irthatod ki a problémás gazokat, ezzel pedig már meg is oldottad az első, de legfontosabb feladatot a gyönyörű tavaszi kert érdekében.

A falevelek és a fű

A falevelek összegyűjtése fontos feladat, hiszen ha sok csapadék érkezik, a levelek pedig folyamatosan lenyomják a gyepet, utóbbi könnyen berohadhat. Gereblyézzünk össze annyi avart, amennyit csak lehet. A leveleket akár 10 centi vastagon is felhalmozhatjuk a bokrok vagy a fák, cserjék tövébe (ez a levéltakaró védi őket a fagytól, és táplálja a földet), de ha van egy kis zöldségeskertünk, akár a termőföldbe is beleforgathatjuk, táplálni fogja növényeket. Az avart semmiképpen ne égessük el, egy kevésbé füves részen meg is hagyhatjuk a sünöknek, akik hálásak lesznek, ha télire meghúzhatják magukat egy biztonságos helyen.

A fű nagyjából november közepéig nő, hosszúra azonban nem szabad meghagyni a gyepet, érdemes nagyjából öt centiméteresre lenyírni azért, hogy elkerüljük az esetleges havazással járó fagykárokat. A lenyírt füvet távolítsuk el a gyepről, nehogy berohadjon alatta a gyepszőnyeg.

A fákat is óvjuk, amit pedig jövőre szeretnénk, ültessük el most!

A fagy beállta előtt gondoskodjuk fáink egészségéről. A letört, öreg ágakat távolítsuk el, az elvirágzott részeket szintén érdemes lemetszeni. A fák, cserjék tövébe érdemes némi trágyát borítani és elegyengetni, erre jöhet majd a mulcs, a már összeszedett falevelek rétege.

Ha van sövényünk, a nagy hideg előtt azt is nyírjuk meg, földjét pedig fedjük be vastag mulcstakaróval.

Jöhet a legizgalmasabb rész!

Néhány cserjét már ilyenkor érdemes elültetni, a japáncseresznyének, a vöröságú juharnak, a magnóliának és a rózsának ez a tökéletes alkalom arra, hogy tavaszig kényelmesen pihenjen a földben, ezeket viszont még az első fagy beállta előtt kell elültetni.

Ha gyümölcsfákat szeretnénk, október közepétől ültethetünk almafát, dió-, füge- és cseresznyefát is, ha pedig jövő nyárra gyümölcsöző bokrokat szeretnénk, találjunk helyet a kertben a ribizli-, a málna- és az egrescsemetéknek is.

Számos évelő növénynek is ősszel érdemes helyet találni a kertben, a hagymás virágok, a tulipán, a jácint és a nárcisz mindig ősszel kell, hogy a föld alá kerüljön. Hogy milyen mélyre? Ássunk a hagymák méretéhez képest 2-szer, 3-szor mélyebb kis gödröket, ültessük bele a virágkezdeményeket, majd gondosan takarjuk be a kiásott részt. Ha szeretjük a bohém, színes kerteket, az sem baj, ha összekeveredik néhány jácint- vagy nárciszhagyma, annál színesebb virágok fognak kikelni tavasszal a földből.

Természetesen nemcsak virágokat és cserjéket, de zöldségeket, gyümölcsöket is ültethetünk: a fokhagyma inkább a télen is naposabb, melegebb helyre kerüljön, a hagymát, a paszternákot, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, valamint a salátát szintén októberben érdemes elültetni, a téli hideg ellen pedig nem szőtt ponyvával kell védeni a fagyok ellen.

Mielőtt ezeknek a feladatoknak nekiállnánk, fontos, hogy egy jó kapa segítségével a talajt megmunkáljuk, a gyomokat gyökerestől kiirtsuk, a földcsomókat pedig szétmorzsoljuk. A felszín elsimításához használjunk boronát vagy gereblyét, ezután már neki is láthatunk az ültetésnek.

Keress még több konyhai praktikát a Konyha - Vágod? rovatunkban!

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept