2020.11.30.

Őszi gyümölcskavalkád babáknak

Értékeld te is az ősz nyújtotta ajándékokat és csemegézz minél több idénygyümölcsöt gyermekeddel, mielőtt beállna a tél, és vele együtt a déligyümölcsök unalmas egyeduralma!

Őszi gyümölcspite

1adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

399

Kalória

6.9g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

Még több gyümölcsös pite

Azért szerencsére nem közeleg ilyen vészesen a tél, épphogy csak az őszbe léptünk, bár hajlamosak vagyunk a nyár kínálta gyümölcsözön és színpompa után finnyásan lenézni az őszi gyümölcskosarat. Pedig igazán kár volna kihagyni a kéklő szilvát, a mézédes szőlőszemeket, ahogy a zamatos körtét, almát és a fügét is. És persze magvak dukálnak mind ezek mellé: gyűjtsünk a parkokban vagy kirándulás közben diót, mandulát, mogyorót (a szerencsések szelídgesztenyét is), és törjünk belőle egy keveset minden nap.

Természetesen mint minden gyümölcs, az ősziek is nyersen tartalmazzák a legtöbb vitamint, így elsősorban így fogyasszuk őket. Vágjuk össze gyümölcssalátába vagy keverjük egy kis natúr joghurtba (méz és durvára vágott dió kíséretében).

Hull a szilva a fáról…

Egyenesen a babák tányérjába: kicsiknek pürésítve, nagyobbaknak félbe vágva, kimagozva. Különösen a székrekedésre hajlamos gyerekeknek ajánlott, közismert hashajtó hatása miatt. Ha magában már unnák a csemeték, rejtsük gombócba, süssük pitébe vagy tálaljuk levesként.

További szilvás receptek itt >>

szilvás gombóc

Szilvás gombóc 5. - zsírral

gyümölcsös túrótorta

Szőlős túrótorta

leveles sütemény

Gyors leveles gyümölcsös lepény

További szőlős receptek itt >>

Az ősz sztárja: a szőlő

Mindegy, hogy kék vagy fehér, kicsi vagy nagy szemű, együk és etessük a gyerekekkel is: a kisebbeknek vágjuk félbe és szedjük ki a magokat. Készülhet belőle rétes, pite, de egy finom gyümölcsös hús is.

Alma, az alap

Az örökös befutó, mindig van belőle otthon, és ilyenkor még harsogóan ropogós. Tapasztaljuk ki, melyek a gyerkőceink kedvére való fajták, vágjuk cikkekre, tegyünk mellé egy kis diót, sajtot, és kész is az egészséges uzsonna. Időnként meglephetjük a csemetéket a kedvencükkel, az almás pitével is vagy más almás sütivel. És nincs olyan gyerek, aki ellen tudna állni egy tálka finom almalevesnek..

További almás receptek itt >>

almás pite

Szabolcsi olcsó almás porlós - Almás pite 8.

körtetorta

Fűszeres körtetorta

További körtés receptek itt >>

A körteszezon is tombol

Az alma után a második legkedveltebb gyümölcsünk, fogyasszon belőle jó sokat az aprónép is, meghálálja értékes vitaminjaival, jótékony hatásával. Az egészen picurkáknak hámozva adjuk (puffasztó hatású héja miatt). Ha nyersen már nem kapós, készítsünk belőle egy finom pitét vagy tortát, tálaljuk kompótként vagy tegyük el télire befőttnek.

Fügézzünk!

Ha sikerül hozzájutunk (idén a fagykárok miatt sajnos nagyon kevés füge termett), kóstoltassuk meg a gyerekekkel is. Sokféle formában kínálhatjuk, hogy miként, bővebben itt olvashattok róla.

További fügés receptek itt >>

édes kifli

Mandulás és mákos pozsonyi kiflik

fügetorta

Provanszi rozmaringos fügetorta

zabpelyhes keksz

Mézes -zabpelyhes keksz

További diós receptek itt >>

Az értékes csonthéjasok

Allergizáló hatásuk miatt 1 éves kor után kínáljuk csak a kicsiknek a diót, a törökmogyorót és a mandulát. (Az sem baj, ha kicsit később ismerkednek meg a magvakkal.) Utána viszont legyenek az étrend állandó szereplői, persze nagy energiatartalmuk miatt nem gigászi mennyiségben.

További babakonyha receptek itt >>

Fügét mutatunk! >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?