Gasztro

2026.09.10.

Tökéletes őszi édesség- és süteményreceptek: jöhetnek a fahéjas, almás, szilvás és diós sütik

Macsuga Viktória profilképe Macsuga Viktória

Őszi sütemények almával, szilvával, sütőtökkel, dióval és más finomságokkal. Mutatjuk a szezon legjobb süteményreceptjeit a klasszikusoktól az újdonságokig.

Imádjuk az őszi süteményeket, mert...

Van valami különösen jó abban, amikor ősszel újra előkerülnek a sütőformák, megtelik a konyha fahéj- és vaníliaillattal, és egy tepsi frissen sült sütemény mellett lehet kuckózni. Ráadásul az ősz rengeteg olyan alapanyagot tartogat, amelyekből szinte magától értetődően lesz sütemény:

Szilvásgombóc-muffin

A szilvásgombóc-muffin receptjéért kattints a képre!

Lakos Benedek / Nosalty

Ezúttal a klasszikus almás süteményeken túl is kalandozunk: mutatunk rengeteg sziilvás, diós és fahéjas kedvencet, xxx süteményeket, valamint olyan egyszerű recepteket is, amelyek egy dolgos hétköznapon is könnyedén elkészíthetők.

A sütemények mellett édes krémeket is ajánlunk szíves figyelmetekbe:

Mogyorókrém

házi édes krémek

Házi csokis mogyorókrém

Sütőtökhéjban tálalt sütőtökpuding, roppanós karamelltetővel

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Házi vaníliapuding friss naranccsal és áfonyával tálalva

puding

Házi vaníliapuding egyszerűen

Az ősz legjobb süteményeiben azt szeretjük, hogy:

Íme aktuális őszi ajánlónk – Szilvás, almás, diós és sütőtökös sütikkel, na meg néhány megunhatatlan klasszikussal:

  1. Szilvás-pudingos ökörszem

    Szilvás-pudingos ökörszem

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    365

    Kalória

    7g

    Fehérje

    42.8g

    Szénhidrát

    17.8g

    Zsír

    Még több leveles sütemény

    A szilvás-pudingos ökörszem nemcsak jól hangzik, hanem mutatós is: a puha tészta, a krémes puding és a szezonális szilva együtt igazi őszi sütemény.

  2. Klasszikus diótorta vaníliakrémmel

    Diótorta vaníliakrémmel

    1adag

    Idő

    100p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    923

    Kalória

    18.6g

    Fehérje

    70.6g

    Szénhidrát

    65g

    Zsír

    Még több diótorta

    A diótorta vaníliakrémmel már a komolyabb desszertek közé tartozik: diós, krémes, elegáns sütemény, ami egy őszi vendégség asztalán is megállja a helyét.

  3. Sütőtökös-pekándiós sajttortakocka

    Sütőtökös-pekándiós sajttortakocka

    1adag

    Idő

    120p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    1069

    Kalória

    13.4g

    Fehérje

    73.3g

    Szénhidrát

    81.2g

    Zsír

    Még több sajttorta

    A sütőtökös-pekándiós sajttortakocka azoknak való, akik az ősz két nagy kedvencét, a sütőtököt és a dióféléket egy igazán krémes desszertben szeretnék viszontlátni.

  4. Egyszerű szilvás piskóta

    Egyszerű szilvás piskóta

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    353

    Kalória

    5.4g

    Fehérje

    51.5g

    Szénhidrát

    14.4g

    Zsír

    Még több gyümölcsös süti

    Ha valami egyszerűbbre vágyunk, az egyszerű szilvás piskóta tökéletes választás. Nem kell túlgondolni: puha piskóta, zamatos szilva, és már kész is a hétvégi süti.

  5. Legtutibb banánkenyér

    Legtutibb banánkenyér

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    674

    Kalória

    12.3g

    Fehérje

    85.5g

    Szénhidrát

    33.2g

    Zsír

    Még több gyümölcskenyér

    A banánkenyér ugyan nem kizárólag őszi sütemény, de étcsokival, mogyoróvajjal és dióval egészen új szintre emelkedik. Ráadásul egy szeletből simán lehet uzsonna vagy délutáni kávé mellé való nasi is.

  6. Madártej egyszerűen, csészében tálalva

    Madártej

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    331

    Kalória

    13.1g

    Fehérje

    41.3g

    Szénhidrát

    11.2g

    Zsír

    Még több madártej

    A madártej az a retró, megunhatatlan desszert, amely ősszel különösen jól áll az őszi asztalnak.

  7. Arany tálkában aranygaluska darabok, selymes vaníliasodóval leöntve

    Nagyon vajas aranygaluska

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    952

    Kalória

    16.9g

    Fehérje

    98g

    Szénhidrát

    56.5g

    Zsír

    Még több aranygaluska

    Az aranygaluska kiadós, otthonos, és pontosan olyan, amilyenre egy hűvösebb napon vágyunk.

  8. Klasszikus tiramisu tányéron, kakaóporral meghintve

    Legegyszerűbb tiramisu

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    737

    Kalória

    16.1g

    Fehérje

    41.1g

    Szénhidrát

    56.1g

    Zsír

    Még több tiramisu

    És persze egyetlen süteményválogatásból sem maradhat ki a tiramisu. Nem szezonális süti, de a kávés, krémes desszert egy őszi hétvégén legalább olyan jól esik, mint nyáron.

  9. Almás pite kockára vágva, fehér kistányéron, mellette kockás konyharuha

    Almás pite, ahogy nagymamám készítette

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    459

    Kalória

    6.3g

    Fehérje

    61.4g

    Szénhidrát

    22g

    Zsír

    Még több almás pite

    A végére pedig érkezik az örök klasszikus, az almás pite. Omlós tészta, fahéjas alma, tejfölös tészta, ha van sütemény, amihez az őszt társítjuk, ez egészen biztosan közöttük van.

  10. Egymásra halmozott banános zabpalacsinták, a tetejükön babánszeletek, körülöttük lecsordogáló méz és mandulaszeletek

    Egyszerű banános zabpalacsinta

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    450

    Kalória

    15.3g

    Fehérje

    78.3g

    Szénhidrát

    9.8g

    Zsír

    Még több reform palacsinta

    És ha valami könnyedebb reggelire vagy uzsonnára vágysz, az egyszerű banános zabpalacsinta is bekerülhet a repertoárba: gyors, praktikus, és nem kell hozzá különleges alkalom.

Extra gyors sós és édes péksütemények a suliba és irodába visszatérő sietőknek

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

alma cikkelyekre vágása almavágóval

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

sztrapacska tányéron

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

ásványvizes palackok

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept