2020.11.30.
Öt perces mézeskalács-dekorációk öt felvonásban - Ideje beszerezni a karácsonyi dekorációs kellékeket
Hamarosan itt a karácsony, és eljön a mézeskalácskészítés ideje. Bemutatunk nektek öt szuper verziót! (x)
Mindjárt itt a karácsony, és az ünnep szinte kötelező rituáléja, a mézecskalács-díszítés. Ahhoz, hogy az együtt töltött percek igazi élményt jelentsenek a család minden tagjának, érdemes előre elkészített mézeskalács-tésztát használni - az IKEA kínálatában kapható egy könnyen kezelhető, hűtőben sokáig eltartható tészta, a VINTERSAGA. Mi is nekivágtunk, és leteszteltük a VINTERSAGA mézessüti-tésztát: csupán húsz perccel azt követően, hogy a nekiláttunk a tészta kinyújtásának, már ki is sült az illatos kalács.
Nagyon élveztük a DRÖMMARállatformájú tésztakiszúrók használatát, de a gyerekeket valószínűleg egészen elvarázsolják a rénszarvasok, sünök, csigák és mókusok. Mivel szerettünk volna hagyományos, karácsonyi hangulatú mézeskalácsokat is sütni, a BAKGLADkiszúrókészletet is használtuk, amivel édes-illatos fenyőfát és kis sütiemberkéket készítettünk
A fenyőfa alakú mézeskalácson mutatjuk be nektek, milyen sokféle díszítéssel lehet feldobni ugyanazt az édes sütit. 5 verziót készítettük.
Mindegyik fenyőfát vastag cukormázzal vontuk be. Ehhez egy tojásfehérjét verjünk fel igen tetemes mennyiségű, legalább 20 dkg cukorral, egy kevés sót és citromlét adjunk hozzá, hogy keményebb legyen. Akkor jó a hab állaga, ha krémesen sűrű, és egyáltalán nem folyik, csöpög. A cukros krémet a habzsákból nyomjuk a mézeskalács felületére. Először érdemes próbadarabot készíteni, mert rá kell érezni, hogyan tudjuk ügyesen használni a habzsákot.
Lássuk az ötféle mézeskalácsot!
Avandtgarde
Ezen a szokatlanul geometrikus verzión az alap fehér habot vékony, színes cukorcsíkokkal díszítettük, amit dekortollal készítettünk. A fehér hab egy helyen duplán került a sütire, így izgalmas térbeli hatást értünk el.
Hagyományos
A fehér mázra dekortollal a hagyományos, vásári mézeskalácsok világát idéző mintát rajzoltunk.
Glamour
Csillogó, elegáns mézeskalácsot is készítettünk, ehhez a fehér mázhoz - még megszilárdulása előtt - metálkék ételfestéket kevertünk, majd egy tűvel vékony vonalakat húztunk benne. A mézeskalácsot cukorgyönggyel és aranyporral dobtuk fel.
Kölyök
A gyerekek imádják az élénk színeket, így nekik a fehér alapmáz helyett egy zöld ételfestékkel színezett verziót készítettünk. A folyékony ételfesték szépen hígítja a mázat, így egy sütőpapírra fektetve leöntöttük vele kis fenyőfánkat, amin így egy egységes, sima bevonat képződött. Dekortollal rajzoltunk zöld karácsonyfánkra díszgömböket és csillagokat.
Minimál
Kék metálszínű ételfestékbe bemártottunk egy fogkefét, és ezzel finoman lespricceltük a fehér mázat. Fehér dekortollal rajzolt vékony vonalakkal dobtuk fel fenyőfánkat.
Még több ünnepi hangulatú ötletért kattints az IKEA oldalára!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept