2020.11.30.
Öt tipp a spóroláshoz
A spórolás szó hallatán először a saját pénztárcánk jut eszünkbe, pedig el kellene kezdeni spórolni az általunk felhasznált energiával is. Öt egyszerű tippünk a mindennapokra!
Emlékeztek még a havas karácsonyokra? A tavasz első illatára márciusban? A langymeleg vénasszonyok nyarára? Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem hiányoznak. És ahogy a dolgok állnak, lehet, hogy mindegyiknek búcsút inthetünk, klímánk ugyanis változik, az amúgy természetes folyamat őrült sebességű felgyorsulásában pedig mi is hatalmas szerepet játszunk. Egy magyar háztartás átlagosan 430 kiló hulladékot termel egy évben, és napi 100(!) liter vizet fogyaszt egy nap. Sokan megrántják a vállukat ezekre a számokra, mondván, nem rajtuk múlik a Föld jövője. Én nem mondom, hogy mindenkinek környezetvédő aktivistának kell menni, de egy-két apró változtatással a saját háztartásunkban rengeteget energiát megspórolhatunk. És ha valakit ez motivál, következő tippjeinkkel még a saját kiadásainkból is lefaraghatunk.
Szemét
Ha valaki kertes házban él, már nyert ügye van - egy kisebb komposztáló megépítésével máris lecsökkentheti a kukája tartalmát. Ha a bioszemét szeparálására nincs lehetőség, akkor is érdemes külön gyűjteni a papír és műanyag hulladékot - ahol nincs még kötelezően szelektív szemétgyűjtés, ott is van a közelben elkülönített hulladéktároló. Arról nem beszélve, hogy rengeteg nagyobb áruház beveszi a petpalackokat és a fémdobozokat. Ha a papírdobozokat szétszedjük vagy laposra tapossuk - ami nem mellesleg kiváló dühlevezető - , helyet spórolunk, heti egyszer pedig igazán elsétálhatunk a közös szelektív gyűjtőkhöz, hogy megszabaduljunk tőlük. Amellett, hogy hozzájárulunk az újrahasznosításhoz, kukánk tartalma is csökken - és egyszerű matek pedig azt mondja, hogy kevesebb szemét, kevesebb szemétdíj!
Csomagolás
Még jobb, ha a problémát a gyökerénél látod meg - nem veszel fölösleges csomagolóanyagot, vagy legalábbis lecsökkented annyira, amennyire tudod. Alapjáraton felejtsd el a műanyag zacskó használatát, és szerezz be kosarat vagy vászontáskát. Vásárolj olyan helyen, ahol nem csomagolják be fölöslegesen az árut. Ha a nagyobb áruházak tálcás hústermékei helyett a piacon vásárolsz, nemcsak a hungarocellt és a fóliát spórolod meg, de minden bizonnyal jobb minőségű árut is kapsz. Ha már úgyis a piacon vagy, keress egy helyet, ahol jó tejterméket kapsz. Amellett, hogy a minőség ebben az esetben is garantáltan jobb lesz, egy állandó tejesüveggel, tejfölös és vajas dobozzal elképesztő mennyiségű hulladékot tudsz megspórolni egy év alatt. Ha kosárral, szatyorral mész vásárolni, nyugodtan mondj nemet, mikor a zöldséget, gyümölcsöt nejlonszatyorba tennék - úgyis megmosod, mielőtt feldolgozod, nem?
Vásárolj helyi terméket
Ha csak a környezetvédelmi okokat nézzük, akkor fölösleges magyarázni, hogy mennyivel kevesebb széndioxid jut a levegőbe, ha a lakóhelyedtől 50 km-en belül termelt árut vásárlod meg, szemben a messziről hozott és agyoncsomagolt, ezzel máris környezetszennyezővé vált áruval. Ha hozzávesszük, hogy ezek még tartósítószerekkel is tele vannak nyomva, a saját egészségedet is véded, ha nem kérsz belőlük. És hogy a dokin kívül hosszú távon még mivel spórolsz? Lássuk egy egyszerű példán keresztül: Józsi bácsi teheneket tart. A tejet eladja egy helyi tejfeldolgozónak, esetleg maga árulja a piacon. Te, mint vásárló eldöntheted, hogy az ő termékét veszed meg, vagy spórolásra hivatkozva a 20-30 forinttal olcsóbb import tartós tejet. A spórolós megoldás mellett Józsi bácsi nem tudja eltartani a családját, így tönkremegy a környékbeli gazdákkal együtt. Szerinted az ő és a tejfeldolgozóból elbocsájtott másik húsz ember munkanélküli segélyét kinek az adójából fogják fizetni? Ez nyilván nem azt jelenti, hogy ne vegyél külföldi árut, vagy ne menj nagyobb áruházakba - rengeteg dolog van, amit itthon nem gyártanak, de a jó minőségű helyi termékek vásárlásával hosszú távon magadnak spórolsz!
Vízhasználat
Értékesebb, mint az olaj, csak tizedébe sem kerül, és nem vívnak érte háborúkat. Egyenlőre. Tehetsz azért, hogy ez így maradjon. Évi több ezer litert spórolhatsz meg, ha legalább a konyhában odafigyelsz egy kicsit. Nem mindenki engedheti meg magának a mosogatógépet, de emlékeztek még, a nagymamátok hogy mosogatott? Két kagylós mosogatóval nyugodt szívvel megoldható, hogy először mindent beáztatsz, majd vízfolyatás nélkül szivaccsal és tisztítószerrel elmosol, és végül öblítesz. Hogy mennyivel kevesebb vizet használsz, azt a hó végi vízszámláról és csatornadíjról láthatod majd. Nem tartozik szorosan a konyhához, de a fürdővíz is újrafelhasználható: kell hozzá egy vödör, de napi két-három mosdóöblítést is megspórolhatsz - az körülbelül 15 liter víz. Ez havi szinten 450, éves szinten már 5400 liter. Hoppá.
Biztos, hogy kuka?
A hulladékétel nem biztos, hogy szemét. Filé helyett vásárolj csontos húst, és amíg főzöl, készíts belőle egy kis alaplevet. Magában nem lesz egy nagy élvezet, de szószokhoz, mártásokhoz, krémlevesekhez tökéletes, és sokkal jobb, mint a kocka vagy az ételízesítő. A kávézacc duguláshárító és bőrradír, a megszárított almahéjból teát főzhetsz, a szikkadt pékárut lereszelheted. A napi főzést is igazíthatod ahhoz, ami kibontva figyel a hűtőben. Légy kreatív, magadnak is spórolsz!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept