Húsvét

2025.04.04.

5 hiba, amit elkövetsz a gáztűzhely használata közben

Németh Orsi profilképe Németh Orsi

A gázláng feletti főzés kiváló megoldás az ételek egyenletes átmelegítésére, de a gáztűzhely használata közben sajnos hibákat is könnyen elkövethetünk. Kerüljük el ezeket!

Mint minden fűtőberendezés, a gáztűzhely is potenciális veszélyforrást jelenthet, abban az esetben, ha nem tartjuk be a vele kapcsolatos szabályokat. A gáztűzhelyek földgázhoz vagy propánhoz csatlakoztatva működnek, és ha nem tartjuk be a biztonsági előírásokat, bármi előfordulhat a tűz keletkezésétől a veszélyes vegyi anyagok belélegzéséig.

Rossz hír azoknak, akik gáztűzhelyet használnak

Vásárlás

Rossz hír azoknak, akik gáztűzhelyet használnak

A Nemzetközi Energiaügynökség (IEA) szerint a földgázhasználat – és ebből következően a gázkazánok, gáztűzhelyek használata – is kockán forog, hiszen a fosszilis energiahordozók nemcsak a bolygóra károsak, de komoly biztonsági problémákat is jelenthetnek otthonainkban.

Nosalty

Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?

Nyár van!

Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?

Van, aki az egyikre esküszik, míg más el sem tudja képzelni, hogy azt használja. De kinek van igaza?

Szabó Anna

Komoly egészségügyi problémákat okozhatnak a gáztűzhelyek

Mentes

Komoly egészségügyi problémákat okozhatnak a gáztűzhelyek

Sokan nem szeretik a villanytűzhelyet, azonban lehetséges, hogy érdemes nekik is leváltani a gáztűzhelyüket, ugyanis ezzel rengeteg egészségügyi kockázattól szabadíthatják meg magukat.

Nosalty

Tipikus hibák, amelyeket elkövetünk a gáztűzhely használatakor

Nem kapcsoljuk be a szagelszívót!

A gáztűzhelyek működésük során káros anyagokat, szén-monoxidot és nitrogén-dioxidot juttatnak a levegőbe. A szagelszívó bekapcsolása segít eltávolítani ezeket a szennyeződéseket, csökkentve ezzel az egészségügyi kockázatokat.​

Nem tartjuk tisztán!

Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?

Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?

A főzés során az ételmaradékok felhalmozódhatnak a tűzhelyen, ami eltömítheti az égőket, és befolyásolhatja a láng minőségét. Tisztítsuk folyamatosan!

Nem a megfelelő lángot használjuk!

A tűzhely égői különböző méretűek, fontos a megfelelő nagyságút választani az edény méretéhez és a főzés típusához illően, a megfelelő hőelosztás érdekében.

Rosszul helyezzük el az edényt!

A gázláng köralakban melegít, ezért az edényt mindig a láng közepére kell helyezni az egyenletes főzés érdekében.

Ventilátor mellett főzünk!

A nyitott ablakon bekúszó vagy a ventilátor által generált huzat elolthatja a lángot, ami gázszivárgáshoz vezethet.

Forrásunk volt.


Olvass még konyhai eszközökről:

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

sztrapacska tányéron

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

ásványvizes palackok

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

sajtos-rakott-csirkemell-berta-brigi

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept