2025.04.04.
5 hiba, amit elkövetsz a gáztűzhely használata közben
A gázláng feletti főzés kiváló megoldás az ételek egyenletes átmelegítésére, de a gáztűzhely használata közben sajnos hibákat is könnyen elkövethetünk. Kerüljük el ezeket!
Mint minden fűtőberendezés, a gáztűzhely is potenciális veszélyforrást jelenthet, abban az esetben, ha nem tartjuk be a vele kapcsolatos szabályokat. A gáztűzhelyek földgázhoz vagy propánhoz csatlakoztatva működnek, és ha nem tartjuk be a biztonsági előírásokat, bármi előfordulhat a tűz keletkezésétől a veszélyes vegyi anyagok belélegzéséig.
Rossz hír azoknak, akik gáztűzhelyet használnak
A Nemzetközi Energiaügynökség (IEA) szerint a földgázhasználat – és ebből következően a gázkazánok, gáztűzhelyek használata – is kockán forog, hiszen a fosszilis energiahordozók nemcsak a bolygóra károsak, de komoly biztonsági problémákat is jelenthetnek otthonainkban.
Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?
Van, aki az egyikre esküszik, míg más el sem tudja képzelni, hogy azt használja. De kinek van igaza?
Komoly egészségügyi problémákat okozhatnak a gáztűzhelyek
Sokan nem szeretik a villanytűzhelyet, azonban lehetséges, hogy érdemes nekik is leváltani a gáztűzhelyüket, ugyanis ezzel rengeteg egészségügyi kockázattól szabadíthatják meg magukat.
Tipikus hibák, amelyeket elkövetünk a gáztűzhely használatakor
Nem kapcsoljuk be a szagelszívót!
A gáztűzhelyek működésük során káros anyagokat, szén-monoxidot és nitrogén-dioxidot juttatnak a levegőbe. A szagelszívó bekapcsolása segít eltávolítani ezeket a szennyeződéseket, csökkentve ezzel az egészségügyi kockázatokat.
Nem tartjuk tisztán!

Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?
A főzés során az ételmaradékok felhalmozódhatnak a tűzhelyen, ami eltömítheti az égőket, és befolyásolhatja a láng minőségét. Tisztítsuk folyamatosan!
Nem a megfelelő lángot használjuk!
A tűzhely égői különböző méretűek, fontos a megfelelő nagyságút választani az edény méretéhez és a főzés típusához illően, a megfelelő hőelosztás érdekében.
Rosszul helyezzük el az edényt!
A gázláng köralakban melegít, ezért az edényt mindig a láng közepére kell helyezni az egyenletes főzés érdekében.
Ventilátor mellett főzünk!
A nyitott ablakon bekúszó vagy a ventilátor által generált huzat elolthatja a lángot, ami gázszivárgáshoz vezethet.
Olvass még konyhai eszközökről:
- 6 alap konyhai eszköz, melynek minden (kezdő) konyhájában ott a helye
- 7 háztartási eszköz, ami meglepően nagy segítség a konyhában
- 10 elképesztően haszontalan konyhai eszköz
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept















