2024.12.02.
9 padlizsános fogás, ami meglepően elegáns, szinte ünnepi
Talán nem úgy gondolunk a padlizsánra, mint a zöldségek legelegánsabbikára, azonban, ha megfelelő módon bánunk vele, észvesztő költemények készülhetnek belőle.
Kevés olyan padlizsános fogás akad, aminek láttán az ember rögtön nagy ünnepi vacsorákra gondol. Legalábbis eddig! Az alábbi receptek elkészítésével meglepő elegancia költözhet az asztalokra, természetesen grandiózus ízek és izgalmas állagok társaságában. Melyik padlizsános fogás lesz a nyerő?
-
Padlizsánschnitzel paradicsomszósszal
1adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
888
Kalória
29.9g
Fehérje
144.5g
Szénhidrát
22.5g
Zsír
-
Olasz rakott padlizsán (parmigiana di melanzane) fokhagymás kenyérrel és egyszerű kevert salátával
1adag
Idő
95p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
745
Kalória
24.8g
Fehérje
80.2g
Szénhidrát
38.9g
Zsír
-
Vegán rántott padlizsán
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
341
Kalória
7g
Fehérje
43.9g
Szénhidrát
16.1g
Zsír
-
Caponata, a szicíliai padlizsánragu
1adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
371
Kalória
6.3g
Fehérje
38.2g
Szénhidrát
18.3g
Zsír
-
Mutabal, a közép-keleti sült padlizsánkrém
1adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
202
Kalória
5.7g
Fehérje
21.1g
Szénhidrát
12.5g
Zsír
-
Szezámmagos padlizsán tahinis fetakrémmel
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
802
Kalória
26.9g
Fehérje
38.5g
Szénhidrát
63.2g
Zsír
-
Misoval grillezett padlizsán
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
135
Kalória
5.2g
Fehérje
20.5g
Szénhidrát
4.8g
Zsír
-
Teriyaki padlizsán
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
209
Kalória
9.2g
Fehérje
33.4g
Szénhidrát
4.3g
Zsír
-
Pisztráng zöldségágyon
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
317
Kalória
23.6g
Fehérje
26.2g
Szénhidrát
15.1g
Zsír
Még több padlizsános fogás itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept