Család

2020.11.30.

Pálinkás kenyér és máktea

Miss Lemon profilképe Miss Lemon

A gyerekek sírnak, a szülők pedig próbálják megnyugtatni őket. Így volt ez mindig is, és így van ma is. De vajon milyen módszerekkel?    

Mit lehet kezdeni egy síró csecsemővel? Tisztába tettük, megetettük, felöltöztettük, levetkőztettük, arrébb húztuk az ágyát, magunk mellé fektettük, újra megetettük, és még mindig csak sír. Ilyenkor jönnek a különböző praktikák: ringasd balról jobbra, altasd hordozókendőben, párologtass a szobájában, dúdolj neki vagy mantrázz. Van, ami bejön, de van, hogy semmi sem segít. Mit tettek ükanyáink és mit anyáink az ilyen helyzetekben?

A cumi és elődjei

Ma a legkézenfekvőbb babanyugtató a cumi. Vannak persze ellenzői, hiszen a cumi csak pótlék, az anyamellet helyettesíti, inkább szoptassunk igény szerint, ráadásul árthat a növekvő fogacskáknak, és nagyon nehéz lesz róla leszoktatni. De van az a mennyiségű átsírt és átvirrasztott éjszaka, ami után a cumi egy kifejezetten barátságos megoldásnak tűnhet. A cumi igenis a barátja a hullafáradt szülőnek. A fröccsöntött darabok előtt is alkalmaztak már cumit, persze ezek nem műanyagból készültek, hanem pl. kemény állati inakból vagy bőrkékből, amik elég nagyok voltak ahhoz, hogy a kicsi ne tudja lenyelni, volt valami csekély ízük is, így a babák jóízűen cummogtak vele. A másik, hazánkban is elterjedt változat az volt, hogy ritkább szövésű, tiszta ruhaanyagba kötöttek tejbe vagy cukros vízbe áztatott kenyérdarabkát, s azt szopogatta a baba. Ezekhez képest a fogak szempontjából biztosan jobb megoldás a cumi, hiszen nem oldódik ki belőle semmi fogszuvasodást okozó anyag, és tisztán tartani is jóval egyszerűbb.

A teáztatás

Az egyik kedvenc babatáplálási-témám. Amikor az én lányom újszülött volt – és ez egyáltalán nem volt régen – , éppen az volt a trend, hogy a babának fél éves koráig kizárólag anyatejre van szüksége, vagy ha ez nem kivitelezhető, akkor tápszerre, de semmi egyébre. Az anyukám a 40 fokos hőségben eleinte csak szelíden, majd egyre határozottabban mondogatta, hogy annak a gyereknek igenis szüksége lenne a folyadékpótlásra, hiszen minket is folyton teáztattak, nem is lett semmi bajunk. Nos, az én lányom végül nem kapott teát hónapokig, neki sem lett semmi baja. Így megy ez, nyilván egy kis édesköménytea nem fog megártani a babának, azzal nem hibázhatunk. Na de mi a helyzet a mákteával, a nem is olyan régmúlt idők szedátorával? Arról azért már nehezebben mondanám, hogy ártalmatlan, de kétség kívül rövidtávon sokkal hatásosabb, csak azok a hosszabb távú következmények ne lennének.

Pépek, papik és a pálinkás kenyér

Néhány tíz évvel ezelőtt, épp úgy, mint néhány száz évvel ezelőtt a babák hozzátáplálását, felnőtt táplálékra való szoktatását egészen korán, már néhány hetes korban megkezdték. Elsőként kásákat, pl. köleskását kínáltak a kicsiknek, és tejbe vagy cukros vízbe áztatott kenyeret. Nyugtalanabb napokon vagy estéken pedig azt a bizonyos pálinkás kenyeret, ami teljesen bevett szokás volt az előző századokban. „Attól majd jobban alszik a gyerek, nyugodtabb lesz álma!” De azért a túlzásba vitt pálinkáztatást régebben sem helyeselték, úgy tartották, hogy attól buta felnőtt lehet a gyerekből. Ezt a mértékletességet volna is kedvem helyeselni, ha nem gyanítanám, hogy a tapasztalat szülte. A szüleink még a mi gyerekkorunkban is viszonylag korán kezdték a pépek kínálását, semmiképp sem vártak ezzel fél éves korig, a pálinkás kenyér pedig már jó eséllyel elmaradt – szerencsére.

Manapság, bár csak a hozzátáplálás megkezdése után, de még mindig dívik, hogy rossz alvó, nyugtalan babáknak – persze csak fél éves kor után – ún. "jó éjszakát pépeket" adjanak lefekvés előtt. Ezek azért ártalmatlan, rizses vagy búzás, enyhén cukrozott papik, amik pusztán a főzelékeknél magasabb kalóriatartalmuk miatt adhatnak néhány nyugodt, sírásmentes órát a szülőknek és a babának. Persze csak abban az esetben, ha a sírást az éhség okozza.

Nos, a babák sírnak, a szülők pedig próbálják megnyugtatni őket, valószínűleg ez mindig is így lesz. Örüljünk annak, hogy a tudomány fejlődik, és nekünk már nem kell a pálinkás kenyérhez meg a mákteához folyamodnunk.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

céklás rizottó fűszeres, diós morzsával

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

almas-makos-kevert-suti

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept