2023.04.20.
5 nyomós ok, miért kerüld el messziről a zacskós popcornt
Az egészségednek mindenképpen jobb, ha elkerülöd a zacskós popcornt, 5 nyomós érvet is hozunk, hogy miért!
A zacskós pattogatott kukorica az esti filmezések elengedhetetlen fogása, amit gyorsan és kényelmesen el lehet készíteni. Sajnos azonban ennek a kényelemnek megvan az ára: 5 okot hozunk, ami miatt érdemes elkerülni a zacskós popcornt, és inkább házilag készíteni a ropogtatnivalót.
5 nyomós ok, miért kerüld el messziről a zacskós popcornt
1. A zacskó vegyszerekkel van tele
Gondolkodtál már azon, hogy az az őrült vajasság hogyan marad a zacskó belsejében anélkül, hogy kiszivárogna, és mindent összezsírozna? Bemutatjuk az örök vegyi anyagnak nevezett PFAS vegyületeket, amiket gyakran használnak az élelmiszercsomagolásban. A popcorngyártók a popcorntasakok belsejét ezekkel a PFAS vegyületekkel vonják be, hogy a mesterséges vajíz ne szivárogjon át, és ne okozzon rendetlenséget.
De ugyanezek a vegyi anyagok a pattogatott kukoricába is beszivárognak - és mondanunk sem kell, a te szervezetedbe is, ahogy elropogtatod a pattogatott kukoricát.
Azért hívják őket örök vegyi anyagnak, mert sem az emberi szervezetben, sem a környezetben nem bomlanak le, ami elég ijesztő. Mostanra a Földön minden ember véréből kimutathatóak ezek a vegyületek. Na ez még ijesztőbb, különösen, hogy komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Nutellás házi popcorn, ami most a TikTokon tarol
2. "Popcorntüdő”
Ha már a vegyi anyagoknál tartunk, az a vajíz és -szín, ami annyira jellemző a zacskós popcornra, teljesen hamis. Ez egy összetett kémiai keverék, amely gyakran tartalmaz diacetilt, ami akár bronchiolitis obliterans kialakulásához vezethet.
Hogy mégis mi az a bronchiolitis obliterans, avagy "popcorntüdő"?
Egy olyan állapot, amikor a tüdő legkisebb járatai begyulladnak, ami gyakori köhögést és légszomjat eredményez. És hogy miért kapta ezt a nevet a betegség? Mert először egy zacskós popcornt gyártó gyárban figyelték meg a betegséget, miután a munkások belélegezték a diacetilt. Nyilván ők sokkal nagyobb mennyiségben érintkeztek ezzel az anyaggal, mint te, amikor megeszel egy zacskó pattogatott kukoricát, mégis érdemes tudni erről.
3. Telített zsírokkal van tele
Még ha figyelmen kívül is hagyjuk a csomagolásban lévő összes káros vegyi anyagot és a popcornban lévő mesterséges aromákat, akkor sem tudjuk megkerülni azt a tényt, hogy a legtöbb mikrohullámú popcorn tele van telített zsírokkal, például pálmaolajjal. Egyes népszerű márkák akár 4 gramm telített zsírt is tartalmaznak egyetlen adagban. Ez a napi ajánlott bevitel 20 százaléka.
És az ajánlott adag mindössze egy zacskó harmada, tehát máris meghaladtad a napi ajánlott bevitel több mint felét, hiszen ki eszi meg csak a harmadát a zacskónak?!
4. A nátrium szintje az egekben
A zsíros ételek esetében a zsír együtt jár a sóval, hogy egyensúlyban legyenek, és ez alól a mikrohullámú pattogatott kukorica sem kivétel. A nátriumszintek márkánként változnak, de sok márka terméke akár 250-300 mg nátriumot tartalmaz adagonként, ami a napi érték 15 százalékát is elérheti. Nyilván nem meglepő ezek után, hogy olyan szomjas vagy a kukorica után.
Házi popcorn variációk
Baconös-sajtos házi popcorn
Kakaós pattogatott kukorica
5. Magadnak is könnyen, gyorsan és költséghatékonyan elkészítheted
Nem túlzunk, ha azt mondjuk, hogy pattogatott kukoricát készíteni otthon gyerekjáték. Ezzel elkerülheted a felesleges vegyszereket és adalékanyagokat, és kontrollálhatod a telített zsírok és a nátrium mennyiségét. Plusz, ha otthon készíted, úgy ízesíted, ahogy csak akarod!
Még több érdekes cikk:
- 5 étel, amit SOHA ne rakj be a fagyasztóba
- Kiderült, melyik ital a legkárosabb a vesére
- Íme az almaecet 5 káros hatása, amiről tudnod kell
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek
Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!
Top Receptek
Vegán frankfurti leves
A frankfurti leves igazi gyerekkori klasszikus, amit azonban felnőttként is szívesen készítünk, pláne ha gyorsan főznénk valami egyszerűt és laktatót. Ráadásul könnyen vegánná ...
Zserbógolyó egyszerűen
Pillanatok alatt elkészül ez a remek finomság, nagyon mutatós, bármilyen alkalomra kiváló csemege. Forrás: net.
Vadas mártás sertéshússal
Bizony, nem mindenki szereti a vadhúsokat... De nem is teheti meg, hogy megvegye... Sokan örülnének, ha csak mártásos tésztát ehetnének... Személy szerint, a családomat is ideértve, nem ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept