Gasztro

2021.06.19.

A pestós tojás a legújabb reggeliőrület

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Rengeteg új és furcsa ételkombinációt köszönhetünk a Tiktoknak, és itt a legújabb őrület: most mindenki pestós tojást eszik reggelire, ami nemcsak finom, de nagyon egyszerű is elkészíteni.

Nem véletlen, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése: bár a többi is sokat számít, az, hogy hogyan kezded el a reggeledet, fizikailag és mentálisan is rányomhatja a bélyegét a napod további részére. Éppen ezért nem érdemes elbagatellizálni, hogy mit eszel reggelire – a tojás nagyon régóta az egyik legalapvetőbb reggeli élelmiszer, egészséges és tápláló, de egy idő után nagyon unalmas tud lenni. Ha már nem tudod feldobni mással, és régóta váltogatod a rántottát, a tükörtojást és a főtt tojást, akkor a TikTok legújabb reggelitrendjét neked találták ki: a pestós tojást.

@amywilichowski

#eggs #pestoeggs #homecook

♬ cooking video - cooking

Az elkészítés nem is lehetne egyszerűbb: az olaj vagy zsír helyett ugyanis egy-két kiskanálnyi pestóra lesz csak szükséged a tojás alá, amit egy percig kell hevíteni. Nem érdemes sokkal tovább, mert könnyen odaéghet, és ugyanezért érdemes jó minőségű pestót is választani (vagy otthon készíteni egyet magunknak). Ezután mehet rá a tojás – tükörtojásként terjed a neten a recept, de rántottával is ugyanilyen finom.

@moribyan

Making a breakfast bagel sammy for my husband @doosifit 🤍 #pestoeggs #pesto #cookingtiktok

♬ Summer - Aesthetic Sounds

Ez a reggeli valószínűleg azért tett szert ekkora népszerűségre, mert tényleg pofonegyszerű, hiszen a tojás alatti olajat kell csak pestóra cserélni. Ilyenkor pluszban már nem kell hozzáadnod semmit, hiszen a pestóban van elég olaj ahhoz, hogy ne ragadjon le a tojás a serpenyő aljára.

5 perces bazsalikomos pesto

pesto

5 perces bazsalikomos pesto

Villámgyors házi pesto

pesto

Villámgyors házi pesto

Rukkola pesto Flóra konyhájából

pesto

Rukkola pesto Flóra konyhájából

A pestós tojás kerülhet pirítósra, eheted friss, ropogós kenyérrel, vagy egyszerűen magában is zseniális – tele van jó zsírokkal és fehérjével, ami elengedhetetlen az egészséges reggelihez.


Még több reggeli:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept