2024.12.04.

Pikács Árpi vöröslencsés dahlja épp olyan gyors, mint amennyire finom

Pikács Árpi, a Nosalty séfje ezúttal olyan indiai fogást készített, melyet kénytelen lesz mindenki reprodukálni otthon, miután megnézte a receptvideót: csodás, ellenállhatatlan fűszeres ízbomba húsmentesen, gyorsan, könnyedén! Vöröslencsés-sütőtökös dahl főtt nálunk, mutatjuk, hogyan:

Önmagában vagy, mint ebben az esetben, fantasztikusan sárga kurkumás rizzsel is pazar az alábbi vegán vöröslencsés-sütőtökös dhal. Pikács Árpi, a Nosalty szakácsa és Showszóró nevezetű tehetségkutatónk győztese ezúttal is kitett magáért, fűszeres, húsmentes indiai fogásából nem sajnálta az ízeket, a receptet pedig a március legelején megrendezésre került Konyhakiáálításon is bemutatta: az alábbi sütőtökös-vöröslencsés dahlt megfőzte a közönségnek (is).

Nézzétek meg, hogy készült a Nosalty konyhájában Árpi dahl-ja!

Hogy miért imádjuk az indiai vöröslencsedahlt?

gyorsan elkészül, hiszen a vöröslencse könnyen puhul
mutatós, nagyon tápláló
hús és köret nélkül is rendkívül laktató
vega, vegán, húsevő is imádni fogja
a lencsének köszönhetően tele van növényi fehérjével
a hozzáadott sütőtök béta-karotin-tartalmával dobja meg a beltartalmat
bármilyen alkalomra bevethető pikáns, egzotikus étel

Próbáljátok ki, higgyétek el, nem fog hiányozni belőle a hús! Köretként kurkumás rizs vagy naan kenyér is mehet hozzá, de minden nelkül is laktató!

Sütőtökös vöröslencsedahl, teljes recept a képre kattintva nyílik! / Fotó: Simon Gábor

Kövesd figyelemmel Árpi munkásságát, mert még többször visszatér majd a Nosalty stúdiójába, további fantasztikus receptekkel és furfangos trükkökkel a tarsolyában. Csípd el új videóját a YouTube-on, egyéb izgalmas és hasznos gasztrotartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen valamint a TikTokon!

Árpi korábbi receptjeiért és profi tippjeiért kattints ide:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro