Gasztro

2024.11.25.

10 pikáns fogás az előételtől a desszertig

Hirdetés profilképe Hirdetés

Néha nem árt egy kis pikantéria az ember életébe: ezt pedig a legkönnyebben ízes fogásokkal érhetjük el. Az alábbi finomságok mind pikánsan izgalmasak, előételtől a desszertig készítsük el őket mind!

Azt gondolhatnánk, hogy a pikáns ízvilág csak bizonyos sós főételeknek áll jól, azonban ezzel a szemlélettel limitáljuk a saját gasztronómiai élvezeteinket illetve az izgalmakat a konyhában. Tulajdonképpen bármilyen fogást pikánssá tehetünk különböző fűszerekkel, szószokkal és más ízesítőkkel – erre kiváló példa az alábbi lista, amin előételek, levesek, főételek, sőt, még desszertek is szerepelnek.

  1. Pikáns tonhalkrém

    Pikáns tonhalkrém

    1adag

    Idő

    5p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    62

    Kalória

    6.5g

    Fehérje

    1.3g

    Szénhidrát

    3.3g

    Zsír

    Még több halkrém

    Ez nem akármilyen tonhalkrém: a hal markáns ízét fűszeres chili egészíti ki, a saláta pedig mustártól és majonéztól lesz eszméletlenül krémes.

  2. Pikáns hajdinás gombócleves

    Pikáns hajdinás gombócleves

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    453

    Kalória

    22.3g

    Fehérje

    18.9g

    Szénhidrát

    29.4g

    Zsír

    Még több gombócleves

    A hajdina egy kiváló, laktató gabona, amit érdemes gyakrabban fogyasztanunk: ebben az ízes levesben például bőven van belőle.

  3. Lencseleves kolbászmorzsás krumpligombóccal

    Lencseleves kolbászmorzsás krumpligombóccal

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    782

    Kalória

    33.5g

    Fehérje

    75.1g

    Szénhidrát

    39.6g

    Zsír

    Még több lencseleves

    Persze egy fokkal klasszikusabb ételt is főzhetünk: a lencseleves akár az ünnepekre is jó lesz, de egy szimpla hétvégét is feldobhat.

  4. Csemegeuborkás, sült hagymás mártogatós

    Csemegeuborkás, sült hagymás mártogatós

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    1669

    Kalória

    50.1g

    Fehérje

    254g

    Szénhidrát

    48.2g

    Zsír

    Még több sajtkrém

    Egy egész asztaltársaság tunkolhatja ezt a friss, csemegeuborkával megspékelt, majonézes salátát. Az extra ropogós állagról a sült hagyma gondoskodik!

  5. Koreai chilis kukorica

    Koreai chilis kukorica

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    360

    Kalória

    10.6g

    Fehérje

    25.2g

    Szénhidrát

    27g

    Zsír

    Még több mártogatós tapas

    Szintén ínycsiklandó előétel válhat ebből a különleges kukoricás fogásból. Mikor forrón elővesszük a sütőből, a chilivel tüzesített kukorica tetején még nyúlósan olvad a sajt...mennyei!

  6. Fűszeres amerikai csirkecombok

    Fűszeres amerikai csirkecombok

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    834

    Kalória

    44.8g

    Fehérje

    49.5g

    Szénhidrát

    50.8g

    Zsír

    Még több rántott hús

    Ha a csirkecombból kivételesen nem egy jó paprikást főznénk, forgassuk fűszeres, pikáns bundába, majd süssük ropogósra. Egy-két mártogatós kötelező mellé!

  7. Pulled pork mangalicából

    Pulled pork mangalicából

    1adag

    Idő

    390p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    41698

    Kalória

    1455.2g

    Fehérje

    9623.2g

    Szénhidrát

    91.7g

    Zsír

    Még több húsos szendvics

    Az egyik legimpozánsabb húsos szendvics, ami valaha megszületett: a tépett sertéshúsos burger ugyan kissé macerás, de garantáltan megér minden fáradozást.

  8. Mexikói achiotés csirkés tortilla

    Mexikói achiotés csirkés tortilla

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    557

    Kalória

    17.4g

    Fehérje

    42.1g

    Szénhidrát

    37.7g

    Zsír

    Még több tortilla

    Mindig tartsunk a kamrában tortillát, ugyanis ilyen és ehhez hasonló gyors, ízes, pikáns ebédeket és vacsorákat készíthetünk a segítségével.

  9. Répa-dog

    Répa-dog

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    318

    Kalória

    8.2g

    Fehérje

    41.7g

    Szénhidrát

    13.6g

    Zsír

    Még több szendvicskülönlegességek

    Nem kell mindig virslit dugni a puha kiflibe, készíthetünk vegetáriánus hot dogot is, amelyben a főszerepet egy pikánsan fűszereszett sült répa játssza. Érdemes kipróbálni!

  10. Fekete-fehér brownie-kocka

    Fekete-fehér brownie-kocka

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    572

    Kalória

    6.3g

    Fehérje

    64.2g

    Szénhidrát

    33.5g

    Zsír

    Még több brownie

    Igen, a desszertek is lehetnek pikánsak: erre kiváló példa ez a fekete-fehér sütemény, amelynek tésztájába és krémjébe is majonéz került. Csak semmi fujjogás: kóstoljuk meg bátran!

Keress még több terméket az ünnepekre az Univer oldalán itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

hagyomanyos-krumplis-teszta

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept