2020.11.30.

Piknik a szabadban

Mivel most már visszavonhatatlanul beköszöntött a tavasz, itt az ideje a gyakorlatban is megvalósítani az eddig a lelkünk legmélyén dédelgetett szabadtéri programterveket!

Szinte nincs olyan település, melynek közelében ne lenne valamilyen elképesztően szép, nyugodt és érintetlen zöld terület, amit érdemes felfedezni, nem is beszélve a környező falvakról, községekről vagy akár városokról. Ha egész napostúrátszervezünk, akkor viszont gondoskodnunk kell az elvesztett energia pótlásáról is: méghozzá úgy, hogy utána ne érezzük azt, ólmos súlyokat cipelünk a hasunkban.

Túrós rétes réteslapból

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

757

Kalória

29.3g

Fehérje

52.3g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

Még több túrós rétes

A piknikezős, szabadban eltöltött nap házilag összeállított fogásainak egyetlen, nagyon fontos kritériumnak kell megfelelniük: könnyen, akár evőeszköz nélkül is fogyaszthassuk őket. Piték, péksütik, pogácsák, szendvicsek várják, hogy a jó levegőre érkezve jóízűen belakmározzunk belőlük.

Mindent a hagymáról >>

Persze senki nem várja el, hogy a kikapcsolódásra szánt nap hajnalán mi már a konyhában robotoljunk és az összes, itt ajánlott ételt szépen, sorjában elkészítsük. Elég ezek közül egy-egyet előző este összeállítani. A piték – legyen szó vagy édes változatról – általában könnyen elkészülnek és nem igényelnek nagy előzetes rákészülést: a quiche-hez mondjuk mindenképpen vajat ajánlunk, az édes típusokhoz szükségünk lehet még tojásra, sütőporra, de ezek általában amúgy is vannak otthon. Használjuk ki a spenótszezont és süssük friss, leszárazott parajlevelekkel a piténket: az erős, akár füstös ízű sajtok remekül illenek hozzá. Ha édesben gondolkodunk, a felállás ugyanaz: friss gyümölcs híján pakoljuk meg a kamra és a mélyhűtő kincseivel a sütiket. A réteseket sem hagynánk ki a menüből: egyrészt a bolti rétestésztából tényleg nagyon egyszerűen és gyorsan összedobhatjuk, másrészt a már kész rétesrudak simán szeletelhetőek, nagyon könnyen csomagolhatóak.

Energiabomba reggelire >>

meggyes rétes

Házi meggyes rétes

zöldséges rétes

Spenótos-ricottás rétes burek formában

quiche

Quiche padlizsánnal és sajttal

szendvicskülönlegességek

Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal

szendvicskülönlegességek

Ázsiai húsgolyós szendvics

gyümölcsös pite

Feketeribizlis pite

S hogy mibe rejtsük az éhségűző szeletkéket? A műanyag ételhordó dobozok tökéletesen megteszik az ilyen helyzetekben, takarjuk le őket konyharuhával és mehetnek a klasszikus fonott kosárba. Ne érezzük túlzásnak a dolgot! Meg kell adni a módját, mert az ilyen alkalmak különlegesek és legalább nem zuhanunk be vasárnap este farkaséhesen a legközelebbi gyorsétterembe.

Ezt ettétek márciusban >>

Az Itt a szezon! további cikkeit itt olvashatod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro