2020.11.30.

A pitetorta volt 2015 gasztroőrülete

Minden évben kidugja a fejét egy újabb gasztroőrület, ami szélsebesen népszerűsíti magát szerte a világon. Egy pitetorta esetében pedig ez hatványozottan igaz.

Merthogy elve szuper recept lehet, ha nem tudod eldönteni, hogy tortát süss, vagy pitét készíts. Tehát ha háziasszonyként mellette döntesz, akkor máris igaz a "két legyet egy csapásra" elv is, hiszen 2015 gasztrotalálmánya egyszerre torta és egyszerre pite is.

Másrészt nem csoda, ha pillanatok alatt meggyőzött minden otthoni cukrászt, hiszen egy szép nagy pitetorta egy réteg tortából, egy réteg pitéből, végül még egy réteg tortából áll. Persze tészta és töltelék mindkettőben van, szóval ez így (a legegyszerűbb esetben is) nyolcrétegnyi finomság!

Mégis az a legjobb az egészben, hogy az ízkombinációkat minden édesszájú maga döntheti el saját ízlése szerint: készíthetsz epres pitét csokitortában, túrós pitét gyümölcstortában, vagy vaníliás pitét egy puncstortában - a kreativitásodnak és az édes ízkavalkádnak csak a csillagos ég szabhat határt.

citromos pite

Citromos pitetorta

almás pite

Almáspite-torta

szilvás pite

Szilvás-habos pitetorta

Egy a lényeg, hogy ha otthon sütöd a családnak, ne legyél szégyenlős a rétegek pakolásánál, a pitéd tartalma pedig ilyen meggyőzően hívogasson a tortabelsőben.

Persze a pitetorta kalóriatartalmába jobb bele sem gondolni (hiszen ha csak laikusként is nézed, egyszerre eszel egy szelet tortát és egy szeletet a kedvenc pitéből is), de aki már egyszer ráveszi magát, hogy 2015 desszertőrületét elkészítse, az ne számolgassa a kalóriákat, hanem élvezze az ízeket!

Ez is érdekelhet!

Ezt a 14 süteményt NAGGGYON imádtátok 2015-ben - beleférnek még egyszer idén?

(via BuzzFeed)

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro