2022.02.15.

Fedezd fel a Pozsonyi út legkülönlegesebb éttermeit, kávézóit – erre a térképre szükséged lesz

Szuper térkép segít eligazodni titeket a Pozsonyi út legizgalmasabb éttermei és újhullámos kávézói között. Szerezzétek be mihamarabb!

A Pozsonyi út mindig is különleges helynek számított Budapesten. Ebből a felbuzdulásból egy kedves kis térkép született, ami Újlipócia gyöngyszemét hivatott bemutatni ínyenc szemmel. A Pozsonyi úti gasztrotérképre 12 gondosan kiválasztott hely került fel a Sarki Fűszeres ajánlásával, ami útvezetőül szolgál az éhes hasaknak, az újhullámos kávé szerelmeseinek, de azoknak is, akik elmerülnének a város legjobb brunch-helyeiben.

Pozsonyi úti gasztrotérkép

Folyamatosan új helyek nyílnak, míg mások bezárnak, és születik a helyükön valami más. A Pozsonyi úton régóta jelenlevő minőségi gasztrohelyek, kávézók, pékségek összefogását szeretné elindítani a Sarki Fűszeres. Egy platformot, ahol a vendéglátó egységek megoszthatják egymással a tapasztalataikat, tanulhatnak egymástól, vagy csak segíthetik egymást, ha az élet úgy hozza.

Így született meg első lépésként a pozsonyi úti gasztrotérkép.

A térkép szerkesztői mindenre gondoltak, hiszen olyan fontos információk is olvashatóak helyekre lebontva, minthogy hol lehet laktózmentes, gluténmentes, vegán ételeket fogyasztani, vagy hová térhetünk be a házi kedvencekkel vagy éppen a lurkókkal. Ikonok jelzik a gasztrohelyek specifikusságait, illetve a tájékozódást segíti, hogy minden helynél megjelenítésre került az is, hány sarokra található a Sarki Fűszerestől.

A térkép beszerezhető a Sarki Fűszeresben

ÉPÍTÉSZET A POZSONYI ÚTON

A térkép célja a „finom” helyek ajánlásán túl az, hogy kicsit elrévedjünk a múltban, rácsodálkozzunk a történelemre, és becsüljük a jelent. Éppen ezért, a térképre egy izgalmas plusz kihajtogatható réteg került, ami a Pozsonyi út 200 évvel ezelőtti múltját jeleníti meg másodpercek leforgása alatt.

Hogyan nézett ki a Pozsonyi út az 1840-es években?

Sehogy, mivel még nem létezett. Egy Duna-parti gát volt a helyén, ami kordában tartotta a Dunát. Majd fokozatosan kialakult egy város a városban, a Pozsonyi út. Lokálpatrióták lakta vidék, ahol a brunch és az újhullámos kávé illata indítja a reggelt, és ismerős arcok mosolyognak vissza a szomszéd asztalnál.

Első felvonás: grund. Második felvonás: teniszpálya. Harmadik felvonás: modern, lapos, napfényes bérház. A városépítés csodálatos színjátéka itt játszódik le előttünk.

/Rónai Mihály András: New Leopoldsville: A legfiatalabb magyar város csodája. Pesti napló 1935. július/

Ahol malmok, gyárak, fűrésztelepek vagy épp a hírhedt Suhajda-nyomortelep terült el a századfordulón, ott évtizedek leforgása alatt egy modern városrész született meg. Itt nőnek a város legfotogénebb modern lépcsőházai, és ha résen vagy, mágikus apró részletek ragadnak magukkal minden egyes sarkon.

A koncepció megalkotója Molnár Fruzsi szabadúszó kreatív, a grafika pedig Felső Boróka grafikus munkáját dicséri. A megrendelő maga a Sarki Fűszeres. Kockázatok és mellékhatások nincsenek, a legújabb brunch-felhozatalról kérdezd legközelebbi ínyenc vendéglátó egységedet, vagy engedd, hogy reggeli- és ebédidőben házi kedvenced szimata vezesse az utadon.

A térkép beszerezhető a Sarki Fűszeresben egymagában, vagy egy kézműves termékekkel megrakott gasztrocsomagba rejtve.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

sajtkrém

Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )

formatorta

Születésnapi dupla torta

Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 jel, amit a székletünk elárulhat az egészségünkről: mikor érdemes...

A széklet állaga, színe és gyakorisága sokat elárulhat az emésztőrendszer működéséről. Bár az apró változások többnyire ártalmatlanok, bizonyos tüneteket nem szabad figyelmen kívül hagyni. A fekete széklet, a véres ürítés vagy a tartós hasmenés akár komolyabb problémára is utalhat.

Nosalty

Életmód

5 dolog, amit ideje lenne száműznöd a fagyasztóból: tippek, hogy...

Mi lapul a fagyasztód mélyén? Mutatunk 5 dolgot, amitől ideje megszabadulnod, és néhány tippet is adunk a rendezettebb mélyhűtőhöz.

Nosalty

Életmód

Neked is magas a koleszterined? Ezt a teát érdemes lehet...

Ha szeretnéd kordában tartani a koleszterinszintet, nemcsak az számít, mi kerül a tányérodra, hanem az is, mi van a bögrédben. A zöld tea ebből a szempontból érdekes választás lehet, hiszen olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek többek között a zsíranyagcserével kapcsolatban is felkeltették a kutatók érdeklődését.

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!