2020.11.30.
A profi sült hús grillezőn készül!
A serpenyőben sült hús nagyon finom, a grillezőn készült hús pedig mennyei! Mondjuk úgy: óriási a különbség a két készítési mód között. De milyen grillszettet vásároljunk? (x)
Tavasszal elérkezik a kerti sütések ideje. Aki nem kertes házban lakik, az is besuvaszt egy grillsütőt az erkélyére, mert tudja megéri! A szabad tűzön, faszénen sült húsok, zöldségek íze teljesen elképesztő.
Ezeket olvastad már?
Milyen grillsütőt vásároljunk?
A kerti sütés megszállottjai a legegyszerűbb tűz fölé szerelhető grillrácstól kezdve a több milliós gázberendezésekig széles skálán válogathatnak, pénztárcájuk méretétől függően. De mégis milyen szempontok szerint érdemes kiválasztani a számunkra legmegfelelőbb grillszettet?
Külső tényezők
Elsősorban az időjárás tudja befolyásolni egy kerti grillezés kimenetelét. Nagy szél és záporeső a két legnagyobb ellenség. Éppen ezért találták ki a mélyített alsó rekeszes grillezőket, erre kerül a rács és az esőbiztos fedél, mely helyenként légbeengedő lyukakkal tarkított. A fedél felhajtható legyen, képezze szerves részét a szettnek, a levehető fedél csak nehézségeket okoz, kezünkben marad, nem tudjuk hová tenni és mivel forró, így balesetveszélyes is.
Rozmaringos-citromos csirke grillezve recept
Méret és mennyiség
Kis erkélyre három lábú faszenes grillsütő, még apróbb helyre elektromos grill fér. Óriás kertbe nagy gázgrill, kihajtható oldalrácsokkal vagy munkaasztallal is vásárolható. Amikor van helyünk bőven, akkor a sütési szokásainkra hagyatkozzunk. Nem mindegy, hogy csak néha és magunkban, szűk családi körben, barátunkkal, barátnőnkkel használjuk a készüléket, avagy minden hétvégén meghívjuk az összes szomszédot és barátainkat egy közös grillezésre. Az első esetben, hiába a nagy grillező, ha senki sem használja. Arra a pár alkalomra és főre elegendő egy kisebb berendezés. A második esetben viszont nem szívesen váratnánk az éhes vendégeket órákig, hogy végre egy falat húshoz jussanak.
Funkciók
A legkisebb buborék alakú sütők továbbfejlesztett változatai már állítható légbeömlővel rendelkeznek, így beállíthatjuk a tökéletes sütési hőmérsékletet. A kivehető hamutartó is egy jó tartozék, ennek köszönhetően könnyen tisztíthatóak. Az ennél nagyobb, henger formájú faszenes grillsütők, akár három sütési felülettel és fedélbe épített hőmérővel is rendelkezhetnek. Mindkettőnél fontos a hőálló, általában fekete festék, ez a bevonat a hosszú élettartam ismérve, így a káros környezeti hatások nem rongálják a készüléket. Ugyancsak fontosak a különböző lábak: egyik oldalon támaszláb, másik oldalon kerekek, így könnyedén arrébb tolhatjuk majd.
Gázgrill
Ezekben a készülékekben ugyan nem parázson sül a húsunk, de cserébe egy csomó kényelmi funkcióval rendelkeznek, melyeket a faszenes sütők legtöbbje nem produkál. Óriási pakolófelületek, gyors begyújtó, állítható sütési idő, hőmérő a tökéletes hőfok beállításához és még sorolhatnánk. Küllemükre is igen tetszetősek, viszont áruk igen borsos. Azoknak ajánlatos, akik nem szeretnek a tűzgyújtással bajlódni.
Keresd meg álmaid grillsütőjét most a Jófogáson!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept