2020.11.30.
Ami még a szeptemberbe belefért!
A szüreti időszak javában tombol, és egy kis édesség is jut még erre a hétre. Íme a programajánlónk szeptember végére.
Desszert Ünnep, Dombovár – szeptember 27–28.
Kapos-menti Gasztrokulturális Találkozások Rákóczi János mesterszakács és cukrász emlékére
Idén szeptemberben első ízben rendezik meg, hagyományteremtő szándékkal a legendás cukrász- és szakácsmester, Rákóczi János emlékére a Desszert Ünnep fesztivált Dombóváron. Annak apropóján, hogy 55 évvel ezelőtt a brüsszeli világkiállítás magyar pavilonjának éttermében először kóstolhatta meg több százezer érdeklődő Rákóczi János kajszibarackkal és rögös túróval, mazsolával ízesített különleges desszertjét, a túrós lepényt. Az esemény keretén belül megrendezik a Desszertborok I. Országos Versenyét is.
Gyöngyös Szüreti Napok és Fehérbor Fesztivál, Budapest – szeptember 27–29.
A bort ünneplik a hétvégén Gyöngyösön is.
Mátra-aljai borok bemutatója és kóstolója, kulturális és folklór programok, kézműves kirakodóvásár, gulyásfőző verseny, szüreti felvonulás várja a Gyöngyösi Szüreti Napok és Fehérbor Fesztiválra látogatókat. A fesztivállal egy időben a szüreti hagyományokat felelevenítő, hagyományos szőlőművelő eszközöket, borcímkéket, írásokat, képeslapokat bemutató kiállítás lesz látható a GYÖNGYÖK Vachott Sándor Városi Könyvtár helyismereti részlegében.
Etyeki Szüreti Borangoló, Etyek – szeptember 28.
Egy lépésre az Etyek-Budai borvidék legjobb borászai.
Nyitott pincékkel (a Körpincétől az Öreghegyig), hangulatos teraszokkal, szőlőlugasokkal, az Etyek-Budai Borvidék mintegy 30 borászatának legkiválóbb boraival, helyi termékekkel, kézműves alkotásokkal, házi készítésű ételekkel és színes programokkal várja az érdeklődőket az Etyeki Szüreti Borangoló! A bor, must, pezsgő és pálinka mellett számos etyeki terméket (sonka, sajt, tej, méz, csoki, süti, lekvár, szörp, keksz, pogácsa stb.) kóstolhatnak az Etyekre érkezők, autentikus környezetben, családias hangulatban!
III. Villányi Prémium Bormustra és Bordalfesztivál, Pécs – szeptember 28.
„Ezek a borok zenélnek”
Idén a Villányi borvidék 19 pincészete mutatja be prémium borait a pécsi Kodály Központban. Felejthetetlen élményben lesz része annak, aki megismeri a magas minőségű borok kóstolása közben Villány titkát és büszkeségének okát! A legjobb borok és bordalok társaságában megélheti a harmónia lényegét. A látogatók nagyszerű borászokkal ismerkedhetnek meg és részt vehetnek a tökéletes akusztikájú pécsi koncertteremben az Európai Bordalfesztivál gálakoncertjén és az azt megelőző jótékonysági borkóstolón.
Dizájn Uzsonnára, Budapest – szeptember 29.
A Hello Wood bemutatja: Dizájn uzsonnára – Tartósan újhullámos kísérleti konyha, betűasztalon tálalva.
Fűzfakukták, alkalmi séfek és alanyi cukrászok kísérleteznek a Hello Wood asztalán, obligát vasárnapi menük méltó vetélytársai után kutatva. A közösségi főzés keretében többek között tort ül a dizájn, a panír mennybe megy, a deprimált kókuszgolyó a macaron cukrászipari trónjára tőr, bármi ami gasztro, lehet kutatás tárgya, és mindent áthat majd az újrahasznosítási láz! A Hello Asztalt terítik és a betevőketkerítik:1 Falat Zamat,Based on Pig,BON BON BON, Budapest Bagel, EGYTÁL! HÁNYTÁL?
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept