2022.11.10.
A 4 legismertebb bunda a legpuhább zöldségekhez és húsokhoz
Úgy döntöttünk, sorra vesszük a puha, aranybarnára sült bundaféléket, melyekbe bugyolálva minden zöldségfalatka és hússzelet mennybe megy. Most a hagyományos paníron túl gondolkodunk!
Most olyan bundatípusokat mutatunk nektek, amelyeket már többnyire ismertek, de nem árt néha feleleveníteni őket – vagy emlékeztetni magunkat arra, hogy van élet a sima panírozáson túl is. Lássuk a legfinomabb bundás falatokat!
1.) Sörtészta (avagy Orly módra)
A sörtészta egy sörrel lazított palacsintatészta, amelyben tökéletes lesz a bundázott ételünk, ami lehet csirkemell, zöldség, de hal is – gondoljunk csak az angolok tradicionális fish & chips-ére! A sör helyettesítheti a vizet, könnyű texturát és aranysárga színt kölcsönözve a panírnak. Aranyszabály a 2:3 arány, tehát 2 egység lisztből és 3 egység sörből készüljön a tészta. A tojás opcionális.
Fűszeres fish and chips krémes zöldborsópürével
Sörbundás rántott gomba
Mexikói sörbundában sült gomba és cukkini
2.) Palacsintatészta
Készítsünk egy sűrű palacsintatésztát, és merítsük el bele a kedvencünket: ez lehet csirkemell, -comb, karfiol, gomba, tök, cukkinikarika, hal, bármi, amit szeretünk!
Arról nem is beszélve, hogy a bundázás folyamata is jóval egyszerűbb, mint a macerás liszt-tojás-morzsa trió.
3.) Joghurtbunda
Már a szó is sugallja, hogy eszméletlen puha, ízes, kellemesen savanykás és frissen ropogós végeredményt várhatunk tőle. A bundához kelleni fog joghurt, tojás, zúzott fokhagyma és liszt, no meg só és bors.
Joghurtbundás rántott cukkini, recept a képre kattintva!
4.) Kukoricalisztes bunda
Ha nem akarunk gluténnal terhelődni, vagy nem is ehetünk, akkor dolgozzunk kukoricaliszttel! Édeskésebb, ropogósabb, tésztásabb állagú végeredményt várhatunk tőle. A klasszikus corn dog tésztája is ilyen.
Fűszeres tejfölben és kukoricalisztben sült csirkemell márványsajtmártással
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
623
Kalória
38.9g
Fehérje
49.9g
Szénhidrát
29.9g
Zsír
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a tippeket is lesd el:
- 4 konyhai maradék, amiből csodás tésztaszószt készíthetsz
- Ez a 6 alap hozzávaló kell az ázsiai / mexikói ételekhez otthonra
- 6 kedvencünk, ami felmelegítve talán még fincsibb
- gasztro
- panír
- fish and chips
- orly módra
- sörtésztás húsok
- palacsintatészta
- sörbundás receptek
- joghurtbunda
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept