2020.11.30.
Rakva ismerszik meg a zöldség!
Hamarosan itt a zöldségszezon! Érdemes már most elképzelned, megtervezned, és képzeletben beleharapnod a ropogós vagy lédús zöldségekbe. Kedves vegák, most a rakott kollekciónkat mutatjuk be.
Mediterrán rakott zöldség
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
579
Kalória
19.8g
Fehérje
20.7g
Szénhidrát
48.1g
Zsír
Krumpli, a klasszikus
A rakott krumplit lehetetlen nem szeretni! Érdemes azonban feldobni sonka, kolbász, virsli híján finom, friss zöldségekkel az étket. De akár a vegetáriánusoknak való szójavirslik, gabonakolbászok vagy állati eredetű hozzávalókat nélkülöző sonkák is jól megférnek a burgonya-, tojás-, sajt- és tejfölhalmok alatt. Ha sem ovo, sem lakto nem fér bele az étrendedbe, a tejtermékeket növényi eredetű készítményekkel is kiválthatod, a tojást pedig egyszerűen hagyd ki!
Paradicsomos rakott burgonya
Francia rakott burgonya másképp
Juhtúrós rakott krumpli
Gombával rakott krumpli
Még több ínycsiklandó rakott burgonyát itt találsz >>
Vegetáriánus receptek között itt böngészhetsz >>
Zöldségek szép sorjában
Ha már rakott, akkor a kel, ami kell! De ezen túl is számtalan zöldséget rakhatsz a sütőbe, egyik sort a másik után. Karfiol, cukkini, zöldbab, padlizsán, spárga, kelbimbó, brokkoli, káposzta... a felsorolást a zöldségszezon végéig folytathatnánk. A lényeg azonban az, hogy bármilyen idényterményből, vagy a nyárból a fagyasztóba mentett finomságból varázsolhatunk rakottast!
Rakott kel 6. - gombapörkölttel, vegetáriánus
Vegetáriánus rakott savanyú káposzta
Vegetáriánus muszaka
Vega rakott zöldbab -Rakott zöldbab 3.
Vegetáriánus lasagne Lecsólány konyhájából
Mindent bele!
A tavaszi, nyári, sőt, őszi és téli zöldségözön a lehetőségek széles tárháza! Nem kell egyetlen féle terménnyel megelégedned, ha rakni akarsz! Bátran variáld az ízeket, használj két vagy több zöldséget, turbózd fel a rakottast tésztával vagy rizzsel, a rakott zöldségek készítésének csupán a fantáziád szabhat határt! Jó kísérletezést!
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept