2025.01.20.
Ezzel a praktikával tiéd lesz a leglágyabb rántotta: érdemes kipróbálni
A rántottakészítés fortélyairól már mi is számtalan cikket írtunk, de muszáj egy újabb trükköt mutatnunk nektek mai Napi Tippünkben, amivel az eddigi legfinomabb, felhőszerűbb rántotta lehet a jutalmatok.
Nemrég írtunk arról, hogy milyen puha rántotta készülhet túró hozzáadásával, ami ráadásul extra gazdag lesz fehérjében, most pedig egy újabb konyhai tippet mutatunk, amivel a leglágyabb tojásrántottát készítithetitek el... egyetlen plusz alapanyag használatával.
Ilyen felhőszerű rántottát még biztos nem ettél: csupán egy alapanyagot kell hozzáadnod
Nincs is annál rosszabb, mint mikor száraz és gumiszerű lesz a rántottánk, azonban egy alapanyag bevetésével még akkor is elkerülhetjük ezt, ha egy kicsit tovább hagyjuk a tűzön a tojást.
Ha eddig napraforgóolajon vagy éppen vajon készítetted a rántottát, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld, milyen lesz, ha olívaolajat öntesz alá.
Így sokkal könnyedebb és ízekkel telibb marad az étel, mint bármilyen más zsíradék hozzáadásával: az olívaolaj egységesen bevonja a tojást, ez is hozzáad az extra ízélményhez, ráadásul magasabb az égési pontja, mint a vajé.
Tökéletes buggyantott tojás
Ördögi tojássaláta, azaz deviled egg salad
Tofu rántotta
Így készíts felhőszerű rántottát
A tojásokat üsd fel, majd ízlés szerint fűszerezd sóval, borrsal. Ezután álld hagyni a keveréket 10-15 percig, mert a só hat a tojásban lévő fehérjére, és ez is hozzájárul a puha rántotta elkészítéséhez. Ezután melegítsd fel alacsony lángon az olívaolajat, és már mehet is rá a tojásos keverék.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több életmódcikk itt:
- 4+1 élelmiszer, ami lassítja az öregedést
- Íme a 6 legjobb, pénztárcabarát „bélgyógyító” élelmiszer
- Egyre jobban értjük, mi áll a túlevés mögött
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd
Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!
4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...
Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept