Életmód

2022.05.01.

Kipróbáltam Rebel Wilson diétáját, és teljesen ledöbbentem, hogy ezzel fogyott le

Liptai Lilla profilképe Liptai Lilla

Újabb sztárdiétát próbáltam ki, méghozzá azt, amellyel Rebel Wilson közel 35 kilót fogyott. Annyit elöljáróban elárulhatok, hogy teljesen megváltozott az ételekkel való kapcsolatom.

Rebel Wilsonról 2 dolog jut eszembe: a hatalmas jokermosolya (igen, a címlapképen ezt próbáltam utánozni, tudom, kevés sikerrel), és az eszméletlen fogyása. Utóbbiról pedig vállaltan beszél, nem úgy, mint Adele, aki szerény véleményem szerint finoman szólva sem 100%-ig őszinte a témát illetően. Ezért is döntöttem úgy, hogy a következő sztárdiéta, amit kipróbálok, Rebel Wilsoné lesz.

Kipróbáltam Rebel Wilson diétáját, és teljesen ledöbbentem, hogy ezzel fogyott le

A módszer

Rebel Wilson a Mary-diétára esküszik, melynek lényege, hogy megváltoztassa az ételekhez való hozzáállásunkat, és megtisztítsa a szervezetünket a méreganyagoktól, na meg persze a túlsúlytól.

A fent említett három dologból nekem leginkább a középsőtől kellett megszabadulnom, hiszen az utóbbi időben kicsit túlzásba vittem az iszogatást, szóval tényleg rám fért egy kis pihenés.

Minden kísérlet egy alapos kutatással indul, így én is utánaolvastam, pontosan hogyan működik ez a módszer. A Good Housekeeping cikkéből kiderült, hogy Rebel Wilsonnak kicsit könnyebb volt a helyzete, hiszen befeküdt a Mary-klinikára, ahol lényegében semmilyen kísértéssel nem kellett megküzdenie. Még egy illatozó, hamburgerszagtól áradó meki előtt sem kellett elsétálnia. Nem úgy, mint nekem.

Az egyik kedvenc vacsoraötletem a 14 nap alatt: spenótos csicseriborsó kecskesajttal (recept itt)

De ez nem szeghette kedvemet! Úgy döntöttem, szállhat a levegőben sült csirke illata, a legcsodásabb tortákat készíthetik el a szerkesztőségben, sőt, sajtos-tejfölös tésztagolyók is hullhatnak az égből, akkor is kitartok 2 hétig.

Kemény szabályok

A kúra egyik lényegi eleme, hogy mellőzni kell az olyan élelmiszereket, amik „mérgezik” az emésztőrendszert, így a diéta csökkentett glutén- és tejfogyasztást ír elő, mivel ezek egyes alkotóelemei emésztőrendszeri problémákat, érzékenységet okozhatnak. Szerencsére a probiotikumokban gazdag tejtermékeket, például kefirt és natúr joghurtot lehet fogyasztani. Az étkezések alapját a rostokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, a friss hal és a teljes kiőrlésű lisztekből készült élelmiszerek adják.

A diétának pedig még egy fontos alappillére van:

a táplálékot alaposan, legalább 30-40-szer meg kell rágni nyelés előtt, tehát lényegében kérődző szarvasmarhává kell válnia az embernek, hogy sikeres legyen a fogyása.

Számomra ez volt a legnehezebb pontja a diétának. Én, aki még evés közben is pörög, mint a buszkerék, ezer dologra figyel, és folyton magyaráz? Elképzelni sem tudtam, hogyan fogom lenyugtatni magam 30 percre, negyvenszer megrágni az ételt, és csöndben figyelni az ízekre. Ezen kívül még egy szabályt be kell tartani: nem szabad se tévét, se telefont nézegetni közben.

Egy könnyed ebéd finom zöldségekkel és barna rizzsel (recept itt)

Azt gondolná az ember, hogy ezzel lényegében mindent elvettek tőle, amit szeret csinálni, pedig a módszer pont hogy rávilágít egy nagyon fontos aspektusra: visszakapjuk tőle az ételek szeretetét és valódi ízeit. Pár nap után (esküszöm az életemre) mindent sokkal finomabbnak és ízesebbnek éreztem. A második hét végére pedig már a barna rizsnek sem volt pajtaíze.

Hogy pontosan miket lehet enni?

Egészben sült pisztráng

pisztrángreceptek

Egészben sült pisztráng

Vajban sült fokhagymás-lime-os lazac salátával

lazacreceptek

Vajban sült fokhagymás-lime-os lazac salátával

Kertész saláta

vegyes saláta

Kertész saláta

Mivel a diéta nem szabott meg pontos menüt, így kedvemre variálhattam az alapanyagokat. Bevallom, isteni ételeket ettem, semmiben nem szenvedtem hiányt, csupán annyi volt a problémám, hogy nem mutattak olyan jól a tányéromon. Egyszerűen nem lehetett őket igazán szépen kitálalni.

Sosem gondoltam volna, hogy a joghurtnak ilyen jól áll a túró (recept itt)

Mivel a diéta azon az alapelven működik, hogy a reggelinek királyinak kell lennie ezért én a legtöbbször egy zöldségekkel jól megpakolt rántottával indítottam. Egészen addig, amíg ki nem próbáltam a natúr joghurtot túróval. Mintha egy csodás desszertet készítettem volna. Sosem gondoltam volna, hogy ilyen jól kiegészíti egymást a natúr joghurt és a túró.

Az ebédet nem gondoltam túl: vagy pirított zöldségeket ettem barna rizzsel, vagy valamilyen roston sütött halat kölessel. Néha-néha pulykamellet készítettem, de valahogyan mindig sikerült kiszárítanom, így nem rajongtam érte.

A vacsorára szegényesebb adagot javasoltak, így én valamilyen pirított csicseriborsós ételt tálaltam. Azt hiszem, most jöttem csak rá, hogy a csicseriborsó milyen sokrétű hüvelyes, amit szinte bármilyen zöldséggel tökéletessé lehet varázsolni. Javaslom, hogy ti is bátran kísérletezzetek vele!

Egyszerű házi humusz

humusz

Egyszerű házi humusz

Csicseriborsó curry

zöldséges egytálétel

Csicseriborsó curry

Füstös sült csicseriborsó

pirított magok

Füstös sült csicseriborsó

Eredményes 14 nap volt

Mivel nálam nem az volt az elsődleges cél, hogy súlyt veszítsek, ezért nem álltam folyamatosan mérlegre. Amúgy is haragszom rá az utóbbi időben, és nem szerettem volna végérvényesen szakítani vele a program végére, ezért csak a kúra elején és végén merészkedtem rá. Két hét alatt 2,5 kiló ment le, ami egészségesnek számít, de amit szerintem sokkal fontosabb megemlíteni, hogy az ételekhez és az étkezéshez való viszonyom is megváltozott: az evésre helyeződött a hangsúly, és az étkezésre lényegében ünnepként tekintettem, aminek meg kell adni a módját. Végül is egy szentélyről, a saját testünkről van szó.


Még több izgalmas kísérlet:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept