2020.11.30.
Régen volt ilyen olcsó a magyar szamóca
Van, ahol már 1000 forint felé közelít a gyümölcs kilója. Mindeközben probléma lépett fel az eperföldeken.
A rekord meleg áprilisnak köszönhetően ellepte a magyar piacokat a magyar szamóca. A gyümölcs egyre olcsóbban kapható mindenhol. Mi már találkoztunk olyan árusokkal, akik 1100 forintért kínálták a lekvárnak tökéletesen befőzhető, kicsit satnyább eper kilóját, és 1290-1690 forintért a szebb terméseket. Ha van egy kis időnk, akkor érdemes körülnézni több árusnál, hogy árban és minőségben is jó magyar szamócához jussunk.
Megnéztük azért azt is, hogy a piaci árinformációs rendszer szerint, hogy áll éppen az eper átlagára:
- budapesti piacok: 1680 - 1980 Ft/kg
- vidéki piacok: 1000 - 1800 Ft/kg(Debrecenben valamiért 3600 Ft az átlagár)
- üzletláncok: 1598 Ft/kg
Tavaly, ugyanebben az időszakban átlagosan 300-500 forinttal volt drágább a szamóca kilója, így a kedvező időjárás mindenképp jót tett az áraknak. Az elkövetkező hetekben még változhat az ár, hiszen a szabadföldi szamóca szedését csak most kezdték meg, a szezon várhatóan május közepén éri el a csúcsot.
Ennél olcsóbban is eperhez juthat az, aki vállalkozik arra, hogy maga szedi a szabadföldi epret. Május második felében, a „Szedd magad” akció keretében idén is megnyitják az eperföldeket.A lelőhelyeket a gyümölcsvadász.hu weboldalon találod.
Epres piték:
Epres pite ahogy Mercedes készíti
Csokis pite eperrel
Epres pite Linajany konyhájából
Nincs elég napszámos
Bár mi örülhetünk az olcsó epernek, a termelők kevésbé boldogok. A Népszava számolt be róla a napokban, hogy a termelők alig találnak napszámost az eperföldekre, mert aki tehette, az elment nyugatra szüretelni, mert ott sokkal többet fizetnek a munkájukért.Ausztriában és Németországban 8-10 eurót, vagyis óránként 2500-3100 forintot is lehet keresni óránként, míg Magyarországon, az emelések ellenére800-1400 forintért dolgoznak a napszámosok.
Apáti Ferenc, a FruitVeb-Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke a lapnak azt mondta, hogy évek óta egyre nehezebb a 800-900 hektáron termő, nagyjából 10 ezer tonnás magyar szamócatermést leszüretelni. Szerinte, ha nem változnak a trendek, akkor muszáj lesz béreket emelni, ami pedig a szamóca árát is érinti majd.
Ezeket olvastad már?
Ennyiért juthatsz hozzá idén az eperhez
A szokatlanul meleg tavasz miatt hamarabb kezdődött, de hamarabb vége is lesz az idei eperszezonnak. Mutatjuk, hol mennyibe kerül a magyar szamóca.
11 habos gyümölcskrém, aminek nem lehet ellenállni
Ki ne kanalazna be most azonnal egy könnyű, hűsítő gyümölcskrémet? Turmixolásra fel! (A nyers tojás használata miatt fokozott elővigyázatosság szükségeltetik.)
Egyetlen olcsó hozzávalóval meghosszabíthatod epred és málnád életét
Epret és málnát venni mindig kettős: örülsz, mert a világ lefinomabb gyümölcsei között van mindkettő, de fáj is a szíved, mert drágák...maradjanak akkor már sokáig frissek!
Epret ettél és viszket a szád, kapar a torkod? Ez...
Az eper az egyik legklasszabb gyümölcs, színes, édes, illatos. Sajnos azonban vannak, akik nem fogyaszthatják, mert allergia-szerű panaszokat okoz náluk.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept