2024.12.06.
Így tedd izgalmasabbá a megunt reggeli ételeket
Sokszor hallhatjuk, hogy a reggelit érdemes rutinná tenni, azonban a rutin lehet egy unalmas dolog is: alant olyan receptek következnek, amelyekkel néhanapján áttörhetjük az unalom falait – reggeli ételek, ahogy (talán) még nem kóstoltuk őket!
Abszolút nem közhely, hogy a reggeli megalapozza az egész napunkat – minden, amit felkelés után, de még a feladataink elvégzése előtt (t)eszünk, hatással lesz a kedvünkre, a hangulatunkra, a szervezetünk működésére, az energiaszintünkre. És mivel a nap első étkezése ennyire fontos, sokan olyan reggeli ételeket választunk, amelyek megbízhatóak, bármikor bevethetőek, ésatöbbi. Ezzel természetesen semmi baj nincsen, azonban akadnak az ember életében olyan pillanatok, amikor ráeszmél, hogy az elmúlt másfél év minden napját ugyanazzal a reggelivel kezdte…és ilyenkor jogosan felmerülhet az illetőben a kérdés: „vajon van ezen túl is élet?”.
Rövidre fogva tehát: ha neadjisten ráuntunk a reggeli ételeinkre, fogadjuk meg a cikk most következő tanácsait, amelyekkel izgalmas, mégis megbízható és lendületet adó étkezéseket hozhatunk létre. Jut is, marad is.
Így tedd izgalmasabbá a megunt reggeli ételeket
Zabkása helyett
A gabonából főzött krémes reggeli biztos sokunknál megfordul az asztalon – laktató, rengeteg energiát ad, és nagyon sokszínűen alakítható. Ugyan általában gyümölcsökkel vagy lekvárral fogyasztjuk, érdemes neki adni egy esélyt sósan is.
A sós zabkását készítsük vízzel vagy alaplével, majd tálaljuk tükörtojással, friss vagy savanyított zöldségekkel, sonkával, sajttal.
Csípős zabkása
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
571
Kalória
27.8g
Fehérje
32g
Szénhidrát
36.7g
Zsír
Még több Egytálételek reggelire
Granola helyett
„Így készül a saját házi müzlim, melyből granola, palacsinta és zabkása is lehet” – szerkesztőnk ódája a reggelizéshez
Ha rajongunk a magvakból és aszalványokból összekavart házi müzliért, de az utóbbi időben kissé ráuntunk, ne csüggedjünk, itt jön a megoldás. Mégpedig a granolapor képében! Ehhez csupán egy nagy tepsin meg kell pirítanunk a zabpelyhet és a magvakat, majd, miután kihűlt, egy aprítógépben le kell darálnunk az aszalványokkal együtt.
Egy szemcsés, nedveshomok-állagú port fogunk kapni, ami ugyanúgy tartalmazza a granola minden szeretett elemét, azonban felhasználható zabkásaként, banánpalacsintaként is.
Joghurt helyett
Amennyiben a reggelink általában valamilyen joghurtalapú fogás, mindenképpen kóstoljuk meg a törökök cilbir névre hallgató ételét. Ez fokhagymás joghurtból, paprikás olajból és egy istenien lágy, buggyantott tojásból áll össze. Bonyolultnak tűnhet, pedig egyáltalán nem az. Ropogós kenyérrel tunkolva a legfinomabb.
Cilbir (török joghurtos buggyantott tojás)
1adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
282
Kalória
10.3g
Fehérje
6.2g
Szénhidrát
24.6g
Zsír
Rántotta helyett
Talán a tojásos ételeknek jut a legtöbb rivaldafény a reggelizés porondján, nem csoda hát, ha egyik nap arra ébredünk, hogy beleuntunk mondjuk, a rántottába. Ha egy hasonlóan tojásos, hasonlóan laktató, de ezerszer sokszínűbb receptre van szükségünk, essen a választásunk a tojáskrémre/tojássalátára.
Ezt ugyanis tehetjük szendvicsbe, tortillába, fogyaszthatjuk zöldségekkel, pirítóssal mártogatva, és magát az alapot is úgy alakíthatjuk, ahogy kedvünk tartja.
Krémes tojássaláta egyszerűen
1adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
383
Kalória
16g
Fehérje
5.2g
Szénhidrát
33.6g
Zsír
Smoothie helyett
Manapság divatos különböző színes turmixokat inni reggelire, és míg a friss zöldség- és gyümölcslevek valóban kiváló választásnak bizonyulnak, ha útközben, gyorsan kell valamit elfogyasztanunk, más módot is választhatunk a zsenge alapanyagok „bevitelére”.
Készítsünk gyümölcssalsát, ami tulajdonképpen egy apró darabkákra vágott gyümölcssaláta. Szezonálisan alakíthatjuk ahhoz, ami éppen kapható, sőt, kiváló maradékmentő is lehet. Magában, esetleg vajas pirítóssal vagy tortillával fogyaszthatjuk.
Gyümölcssalsa fahéjas tortillával
1adag
Idő
28p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
742
Kalória
11.3g
Fehérje
148.1g
Szénhidrát
15.3g
Zsír
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a szokatlan, de isteni ötleteket is próbáld kis:
- Konyhai technikák, amiket más nemzetek konyháiból leshetsz el
- Így csempészhetsz szinte minden ételbe olajos magvakat
- 5 szokatlan pizzafeltét, amit feltétlen próbálj ki
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept