Gasztro

2022.05.15.

12 hangulatos reggeliző, ahol kedved szerint bekurblizhatod a napot

Nosalty profilképe Nosalty

Legyen a reggeli egy fontos alkalom, vigyük a legjobb barátunkat szülinapi napkezdésre, édesanyánkat pihentető reggelire, kedvesünket romantikus brunchra, buli után együtt szédüljünk be egy megbízható helyre, hogy elemeinkből rakjanak össze minket a kalóriadús finomságok. 12 szuper helyről mesélünk.

Van, akinek a nap legfontosabb étkezése, más futva, sietve fogyasztja el a reggelit. Egy biztos, olyan fogások és finomságok tartoznak a napkezdő étkezésbe, amelyeket egytől egyig imádunk. Ráadásul, a brunchkultúra megjelenésével gyakorlatilag mindenből lehet reggeli, ami időpontban egy picit az ebéd felé csúszik. Tojások, péksütemények, friss kelt tészták vagy leveles fajták, zöldséges-gyümölcsös, gabonás, energiadús tálak, dzsúszok, hideg és meleg szendvicsek sora közül lehet választani, és kifejezetten reggelire/elhúzódó villásreggelire megálmodott helyek csábítanak el főváros-szerte.

A legjobb baráttal: London Coffee Society

A Dohány utca kicsi, de annál élőbb és vagányabb kávézó-reggelizője tipikusan az a hely, ahol elbújhatunk egy délelőttre a külföldről hazaérkezett legjobb baráttal, kitárgyalhatjuk az elmúlt hetek eseményeit, dilemmáit. Hiába szűkös a hely, a hangos zene és a nemzetközi közönség közé beolvadhatunk. A reggelijeik is a nemzetközi vonalat követik: acai bowl-tól a vegán toastokig haladhatunk. Superfoodokkal, természetes színezőkkel (pl: a kék pillangóborsó, a lila cékla, a zöld spirulina) is alkotnak, minden tányérjukban sok fantázia van.

A kávé is klassz, ahogy a szeletes sütikben is el lehet veszni.

A reggelijeik a nemzetközi vonalat követik / Fotó: London Coffee Society

London Coffe Society Facebook
Cím: 1074 Budapest, Dohány utca 27.

Anyukával: Párisi Passage Café & Brasserie

Mennyi emlék, történet… a Ferenciek terén található Párisi Udvar nagy nosztalgia, hiszen sokan még jártak az árkádok alá butikba vagy a klasszikussá vált és mára már leköszönt Jégbüfébe. Az épület csodálatos átalakuláson ment keresztül, mindenképp érdemes bemenni hozzájuk bámészkodni, de ha már ott járunk, egy szolidabb vagy bőségesebb reggelire is maradhatunk. Édesanyánk is értékelni fogja, hogy egy ilyen ikonikus helyre érkeztünk és együtt töltjük az időt a történelmi falak között. Egyszerűbb és komplikáltabb tojásreggelis ajánlatok, de a Jégbüfé miatt a ház belga gofrija is megkóstolható. De egy franciás, croissant-os reggelivel is jóllakhatunk.

Egy franciás, croissant-os reggelivel is jóllakhatunk / Fotó: Párisi Passage Café

Párisi Passage Café & Brasserie Facebook
Cím: 1053 Budapest, Ferenciek tere 10.

A kedvessel: Déryné

Krisztinaváros Dérynéje nemcsak a bulijairól, az élet élvezetéről híres, de fennállása óta a reggeliről is. Ez sem egy olyan hely, ahova minden nap beül az ember, valójában a „megadjuk a módját” érzés járhat át minket, ha a benti pálmák mellett, a terasz árnyékolói alatt ücsörgünk. A kiszolgálás mindig nagyon odafigyelő és kellemes, a reggeli fogások egytől egyig minőségiek és élvezetesek. Péksüteményeik és kenyerük híres a városban, de ha lecsóra vagy bécsi szeletre vágynánk napkezdésnek, az is megoldható.

Péksüteményeik és kenyerük híres a városban / Fotó: Déryné

Déryné Facebook
Cím: 1013 Budapest, Krisztina tér 3.

A leendő kedvessel: Freyja the croissant story

Reggeli első randi? Netán második? Budapest (és az ország) legszakavatottabb croissant-lelőhelyei tökéletes helyek lehetnek, ha még annyira nem dinamikus a beszélgetés és egyelőre nem vágunk egymás szavába, hanem fürkészünk a beszélgetés fő irányvonalai után. A Freyja zseniális péksüteményeinél nincs jobb téma, rétegről rétegre ismerhetjük meg egymást és a croissant-okat is.

Szezonális ajánlataik összes darabja telitalálat, sétálni és helyben fogyasztani is ugyanolyan szuper ezeket a specialitásokat.

Szezonális ajánlataik összes darabja telitalálat / Fotó: Freyja the croissant story

Freyja the croissant story Facebook
Cím: 1074 Budapest, Szövetség utca 10-12. és 1021 Budapest, Vadaskerti utca 1-3.

Baráti társasággal: Kaptafa

Kedves, nyitott, befogadó hely a „kétéltű” Kaptafa, ahol este még a sörök gurulnak le, de reggeltől kora délutánig a reggeliké a főszerep. A hangulat családias, de mégis nagyvárosi, a kínálat minden igényt kielégít, az egészségtudatostól a kalóriadúsig, ami miatt még akár lelkiismeret-furdalásunk is lehet… de minek. Egyedi bundás kenyereik nem olajban sülnek, hanem meggrillezik őket, molnárkába álmodott szendvicseik szaftosak és laktatóak, de az édes reggeliálmok is megérnek egy misét. Főleg többen, sokan, baráti társaságban.

Egyedi bundás kenyereik nem olajban sülnek, hanem meggrillezik őket / Fotó: Kaptafa

Kaptafa Facebook
Cím: 1072 Budapest, Akácfa utca 37-39.

Üzleti tárgyalásra, kollegával: Solinfo Café

Dizájner lámpaszalon/bemutatóterem és kávézó egyben a Wesselényi utca Solinfoja. A tér jól komponált és nagyvilági, pont annyira, hogy kuckózás helyett inkább egy üzleti megbeszélésre, egy meetingre a kollégákkal éppen ideális lehet. Bagelek, tapasok, tojásételek adják a választékot – éppen olyan tételek, amik laktatóak és finomak, mégsem kell róluk hosszasan beszélgetni, így marad idő a találkozás céljára is. Miközben persze jóllakunk és nagyszerű hangulatban telik a nap első fele.

Bagelek, tapasok, tojásételek adják a választékot / Fotó: Solinfo

Solinfo Café Facebook
Cím: 1077 Budapest, Wesselényi utca 6.

Buli utáni reggel: Babka Deli

Sok mindenért lehet irigyelni New York város lakóit, és az art deco építészeti megoldások, a sokszínű kultúra, az éjjeli pezsgés mellett a delikért is rajonghatunk. A műfaj némi közel-kelettel fűszerezve a Pozsonyi úton is jelen van, a Babka Deli jóvoltából, ami friss ugyan, de mégis nagytestvére miatt bőven nagy tapasztalattal bír. Delitálakból nincs hiány, rajtuk ízletes húsokkal, krémekkel, és nagyszerű édes sütemények, piték, torták is arra várnak, hogy jól megreggelizzék őket.

Egy nagy buli után jó itt újra összetalálkozni, az édes és a sós váltogatásával jóllakni és átbeszélni az előző éjjeli történéseket.

Delitálakból nincs hiány / Fotó: Babka Deli

Babka Deli Facebook
Cím: 1137 Budapest, Pozsonyi út 20.

A családdal: Czakó Kert

A budai oldal egykori Tabánjának hangulatát részben megidéző Czakó Kert minden napszakban, hétköznap és hétvégén, Piacznapon is jó választás, de családi reggelikhez is jó szívvel ajánljuk. Odabent is hangulatos, de talán kint kedveljük a legjobban, napsütésben, ráérősen. Reggel 08:00-12:00-ig tart a napkezdés, de az atmoszféra tényleg beszippant, bármeddig maradnánk. Saláták, szendvicsek, bundás kenyér, bagelek várnak náluk. Minden generáció megtalálja a számításait.

Saláták, szendvicsek, bundás kenyér, bagelek várnak náluk / Fotó: Czakó Kert

Czakó Kert Facebook
Cím: 1016 Budapest, Czakó utca 15.

Egyedül: Anyám szerint

Nagyon kedves, kis romantikus-vintage hangulatú hely az Anyám szerint… a nyüzsgő Wesselényi utcában. Kilóg azonban a kocsmák, street foodosok és klasszikus kávézók sorából, mert maga a nyugalom szigete, ahol órákat is el lehet tölteni. Gazdag a menüjük, akár tudatosabb, akár mindent bele módban vagyunk, minden alkalomra meg lehet találni az ideálisat, ráadásul sütikből és édességekből is nagy a kínálat. Azért is ajánljuk egyedüli reggelikre, mert náluk nem leszel magányos, a környezet és kedvességük körbeölel. Érdemes a hely történetének is utánanézni, kedves, ahogy náluk minden. A belső udvart is kifejezetten ajánljuk!

A belső udvart is kifejezetten ajánljuk / Fotó: Anyám szerint

Anyám szerint Facebook
Cím: 1077 Budapest, Wesselényi utca 25.

Rohanásban: VAJ

A Rákóczi tér gigaméretű, csodás minőséggel dolgozó, erősen nyugati életérzést sugalló péksége a VAJ, ami mellett nem lehet elhaladni anélkül, hogy ne ugorjunk be akár csak egy kakaós csigára, túrós batyura. Hogy a további teljesen egyedi kreációkat már ne is említsük… Rohanós hétköznapokon is állnak rendelkezésre, frissen készített, remekül eltalált szendvicseik komplett reggelit jelentenek és biztosan jóllakunk egészen ebédig (vagy még tovább is).

Persze, ha hosszabban időznénk, az is megoldható… sőt, jóleső a VAJ nappalijában kávézni, sütizni, beszélgetni.

Jóleső a VAJ nappalijában kávézni, sütizni / Fotó: VAJ

VAJ Facebook
Cím: 1085 Budapest, Józsek krt. 30-32.

Kuckózásra vágyva: Grumpy Budapest

Igazán cuki hely a Grumpy, annak ellenére, hogy egy morcos macskát formál a logója. Egész napos brunch ajánlatokkal készülnek hétköznap és hétvégén is, magyaros és nemzetközi vonalról. Kolbásztól a croque monsieur-ig. Olyan hely, ami magába szippant, marasztal, legszívesebben nem mennénk sehova tőlük, csak maradnánk, csipegetnénk, kávéznánk, akár pezsgőznénk. A fogadtatás baráti és közvetlen, nagyon sok ilyen helyre lenne még szüksége a városnak, az országnak. Igazi törzshely, ahová jó visszatérni. Már másodjára tudni fogják, hogy isszuk a kávénkat.

Igazi törzshely, ahová jó visszatérni / Fotó: Grumpy Budapest

Grumpy Budapest Facebook
Cím: 1072 Budapest, Klauzál utca 34.

Mindig, mindenkivel: Két Szerecsen Bisztró és Kávéház

Amilyen gyorsan jönnek és mennek, feltűnnek és eltűnnek a helyek a fővárosban, olyan fix, stabil pont a Nagymező utca Két Szerecsenje. Már több mint 20 éve van Budapest szolgálatában. Elsősorban polgári reggelik, kávézások, ebédek, vacsorák színhelye, lefedi az egész napot, nagy szakértelemmel, bőséges választékkal és teljes biztonságban, hiszen náluk jó kezekben leszünk. Bárkivel is érkezünk, megtaláljuk a számításokat, és nem kell attól tartani, hogy szívünkbe zárjuk és pár hónap múlva mégis hűlt helye marad. Bundás kenyér mellé teát, tojásreggelikhez narancslevet rendeljünk és élvezzük, hogy szakavatott legénység vezényli le a reggelinket.

Bárkivel is érkezünk, megtaláljuk a számításokat / Fotó: Két Szerecsen Bisztró

Két Szerecsen Facebook
Cím: 1065 Budapest, Nagymező utca 14.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ismerj meg még több kedves, érdekes és ínyenc helyet:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept