2025.01.24.

5 izgalmas reggeliző országszerte, ha húsmentesen kezdenéd a napot

Aki finom és egészséges falatokkal kezdené a napot, aki olyan helyen reggelizne, ahol húsmentes, de színes és változatos fogásokból válogathat, annak most mutatunk öt helyet, amiben biztosan nem fog csalódni. Vega és vegetáriánus reggelizők, ezt a listát nézzétek, van miből válogatni!

Szerencsére azon már réges rég túlvagyunk, hogy a vegetáriánus/vegán ételeket unalmasnak, íztelennek, egyhangúnak tartsa a közvélemény, ennek köszönhetően egymás után nyílnak a teljes egészében húsmentesen étkező közönségre fókuszáló helyek, szerte az országban. Tudatosan étkezni nem hóbort, hanem egy nagyon fontos lépés, amit magunkért tehetünk, egy laktató és egészséges reggeli pedig garantálja, hogy egész nap lendületben maradjunk.

A következő 5 hely tökéletes opció akár egy kiadós brunch-oláshoz, akár egy gyors kávéhoz és péksütihez.:

LYR – A pécsi vegán paradicsom

Pécsen, a Ferencesek utcájában van egy elképesztően hangulatos bisztró, ez a LYR. A menü teljes egészében növényi alapú, és ahogy ők mondják magukról, a LYR egy olyan hely, ami környezetbarát, és ahol barátságos a környezet. Ami így is van, mert nemcsak a vegánok fellegvára lett, de a hagyományos étrendet követők is előszeretettel látogatják. A korán érkezők isteni specialty kávékból, süteményekből válogathatnak, de vannak fantasztikus wrapek, saláták, sőt, ebédmenü is. Aki Pécsen jár, mindenképp próbálja ki, de akár kimondottan miattuk is érdemes a városba látogatni.

LYR / forrás

LYR Speciality Coffee and Food

Pécs, Ferencesek utcája 4.

Szelence Café – Egy kedves családi vállalkozás a Pauler utcában

A Pauler utcai Szelence Café története egészen az ’50-es évekig nyúlik vissza, akkoriban költöztek ugyanis a házba Vető Anna nagyszülei. Mivel a családban mindig ott volt a vágy, hogy vendéglátással foglalkozzanak, ő pedig kislánykora óta imádott sütni, nem meglepő, hogy a Szelence lett a következő állomás. Minden étel vegetáriánus, és érkezz akár glutén- vagy laktózérzékenységgel, kövesd bár a teljes növényi étrendet, itt biztos találsz kedvedre való finomságot. A család által kikísérletezett, nyers vegán sütemények pedig maguk igazolják, hogy a mindenmentes is lehet pont olyan finom, mint a hagyományos süti.

Szelence Café

Budapest, Pauler utca 8.

Mishto Café & Deli – Letisztult látvány és finom ízek az Eötvös utcában

A Mishtoba már beülni is jólesik, de aki egyszer megkóstolta a kávéjukat, vegán sütijeiket, az már tudja, hogy ez a hely nemcsak látványban erős, de az ízek terén is felejthetetlen. Itt minden növényi alapon készül, és mindent maguk állítanak elő, a reggeli- és brunch-kínálat pedig elképesztően erős. Van szendvics, zabkása, omlett és házi granola is, de az sem marad éhesen, aki már reggel palacsintával kényeztetné magát. Hétköznapokon már reggel nyolctól várják a vendégeiket, úgyhogy koránkelők előnyben. És hogy mit jelent a szó, 'mishto'? 'Jó, jól'. Ebben biztos nem fogunk csalódni.

Mishto / forrás

Mishto Café & Deli

Budapest, Eötvös utca 42.

The Planteen – Gyermekétkeztetésnek indult, étteremmé nőtte ki magát

A The Planteen alapkoncepcióját az adta, hogy a REAL School Budapest tanulóit egészséges, tápláló ételekkel szerették volna ellátni. Az ötlet annyira bevált, hogy az alapítók arra gondoltak, megpróbálják a növényi alapú, fenntartható étkezést még szélesebb körben népszerűvé tenni. Így született meg Budapest első vegán kantinja, ami ma már növényi alapú reggeli kínálattal és változatos ebédmenüvel is várja a vendégeket. Sütik, saláták, szendvicsek, tálak, mártogatósok és isteni kávé, ezt kapjuk a The Planteentól, és lássuk be, egy jó reggelhez ennyi pont elég is.

The Planteen / forrás

The Planteen

Budapest, Záhony utca 7.

ABLAK – Vegán reggeli Veszprémben

2023-ban nyitotta meg kapuit Veszprém történelmi belvárosában az ABLAK – A bablak névre keresztelt vegán étterem. Vizl Tamásék vállalkozása azóta is népszerű, talán épp azért, mert a koncepciót nem bonyolították túl már a kezdetekkor sem, és ez azóta sem változott. Egyszerűen jóízű, növényi alapú ételekkel várják a vendégeiket, reggelente például isteni kávéval és péksüteménnyel, de készült már náluk vegán máglyarakás is, ami lássuk be, olyan ajánlat, amire nagyon nehéz nemet mondani. És igazából nem is kell.

ABLAK a Bablak

Veszprém, Rákóczi utca 4.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Címlapkép: Lyr

Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?