2020.11.30.
Egy régimódi köret
A polenta és a puliszka két régimódi köret - az egyik Olaszországban, a másik Erdélyben volt népszerű. A Konyhafőnök Junior miatt eszünkbe jutott - hoztunk pár ötletet hozzá!
A Konyhafőnök Junior mai adásában a pecsenyekacsa mája mellé kellett köretet készíteni. A versenyzők választhattak jázminrizs, bulgur, köles, vöröslencse és házi tarhonya közül - az egyikük pedig a kukoricadarát kapta. Mi lenne kézenfekvőbb köret kukoricadarából, főleg kacsamáj mellé, mint egy finom puliszka vagy polenta? Mi hoztunk 13 különböző mesterdarabot, hogy kedvetekre válogathassatok!
-
Polenta
1adag
Idő
22p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
104
Kalória
2g
Fehérje
19.2g
Szénhidrát
2.3g
Zsír
-
Túrós sült puliszka
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1003
Kalória
25.4g
Fehérje
80.1g
Szénhidrát
64.9g
Zsír
-
Háromsajtos sült polenta
1adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
565
Kalória
19.3g
Fehérje
44.4g
Szénhidrát
34.9g
Zsír
-
Puliszkagombóc
1adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
457
Kalória
12.9g
Fehérje
50.6g
Szénhidrát
23.4g
Zsír
-
Ricottás-chilis polenta sóskamártással
1adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
390
Kalória
14.3g
Fehérje
36.5g
Szénhidrát
19.8g
Zsír
-
Sajtos-olívás-juhtúrós polenta
1adag
Idő
15p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
449
Kalória
14.6g
Fehérje
33.8g
Szénhidrát
28.4g
Zsír
-
Parmezános puliszka
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
334
Kalória
10.3g
Fehérje
32.6g
Szénhidrát
17g
Zsír
-
Sült fűszeres polentarudak
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
547
Kalória
7.2g
Fehérje
67.9g
Szénhidrát
25.4g
Zsír
-
Tejes puliszka
1adag
Idő
6p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
321
Kalória
11.6g
Fehérje
48.4g
Szénhidrát
6.8g
Zsír
-
Túróval és póréval rakott polenta
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
766
Kalória
12.7g
Fehérje
24.6g
Szénhidrát
69.5g
Zsír
-
Mexikói kukoricaköret
1adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
321
Kalória
10.7g
Fehérje
49.5g
Szénhidrát
7.8g
Zsír
-
Grillezett zöldfűszeres polenta
1adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
235
Kalória
3.7g
Fehérje
32.7g
Szénhidrát
10.8g
Zsír
-
Curry-s polenta
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
181
Kalória
2.1g
Fehérje
19.2g
Szénhidrát
11g
Zsír
-
Polenta kelkáposztával
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
297
Kalória
11.2g
Fehérje
41.9g
Szénhidrát
8.8g
Zsír
Tudj meg még többen a Konyhafőnök Juniorról itt
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept