2024.12.04.
A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára
Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:
Aki szereti a répatorta ízvilágát, szaftosságát, könnyűségét, és a puha tésztával kombózott krémességét, arra nem nagyon kell majd rátukmálni ezt a süteményt sem: Flóra akár útközben is harapható, könnyen elkészíthető répatortás kekszszendvicset készített, mindenki örömére!
Következzen tehát legújabb sütifüggőségünk, melyben az isteni répatorta gazdag ízeit könnyed vaníliás mascarponekrémmel töltve kell elképzelni. Aztán pedig megenni.
Lessétek meg videón, Flóra hogyan remekel:
Eláruljuk, hogyan készül a répatortás kekszszendvics:
A keksz
A száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, fehér cukrot, barna cukrot, zabpelyhet, pekándiót, szódabikarbónát, sütőport, sót, őrölt fahéjat, gyömbért, szegfűszeget és a szerecsendiót összekeverjük, a sütőt előmelegítjük.
A répát finomra reszeljük, menjen hozzá az olívaolaj, a vaníliapaszta és a tojások. Kutyuljuk egyneműre a masszát, majd öntsük össze a száraz hozzávalókkal, és keverjünk mindent homogénre.
Jöhet egy fagyiskanál! Formázzunk golflabdányi gombócokat a tésztából, és rakjuk 2-3 centire egymástól őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ők lesznek a kekszek: süssük őket kb. 10-12 percig, 180 fokon. Szét fognak terülni, készüljünk fel!
A töltelék
A mascarponét verjük fel a tejszínnel és a vaníliapasztával együtt. Ha simává és habossá vált, tegyük habszákba, nekünk tetsző csillagcsővel, nyomjunk a kekszek alsó felére krémet, és tapasszunk rá egy másik felet, hogy megkapjuk a csodás szendvicseinket!
Hűtőben tároljuk őket, hogy összeérjen egymással minden íz és keksz, tálalás előtt pedig mehet rájuk némi olvasztott (ét)csoki, durvára őrőlt Maldon-só és tört pekándió is!
Ha további répatortáinkra is kíváncsi vagy:
Répatorta glutén- és tejmentesen
Szuper könnyű vegán répatorta
Répatortatekercs
Répatortás kekszszendvics - a teljes receptet mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!
Fotók, videó és recept: Gerzsenyi Flóra
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Szemezgess további comfortfood-receptjeink közül:
- Erdei gombáktól illatos és parmezántól krémes rizottó vár
- Próbáld ki az egyedényes chilis Mac and Cheese-t, a legfinomabb félórás komfortkaját
- Így készült nálunk a „nem létező étel", a milánói sertésborda
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...
Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.
Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...
Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Házias ízek, magyaros fogások és pompás...
Nem hagyunk titeket a hosszú hétvégére sem receptötletek nélkül. Pogácsa, gulyás és elmaradhatatlan vasárnapi húsleves, valamint klasszikus édességek is várnak.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept