2025.02.18.
Ebbe forgasd bele a bacont, hogy szuperropogós legyen
Ha igazán ropogós bacont szeretnél, nem mindegy, hogyan készíted el- Egy egyszerű trükkel még ízletesebb és tökéletesen pirult lehet. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan érd el a tökéletes állagot.
A bacon sütéséről azt gondolhatnánk, hogy a világ legegyszerűbb dolga, pedig ha azt szeretnénk, hogy igazán ropogós legyen a szalonnánk, akkor nincs könnyű dolgunk. Mindenki másra esküszik, de van egy technika, mellyel garantáltan szuperropogós lesz a baconod.
Ebbe forgasd bele a bacont, hogy szuperropogós legyen
A ropogós bacon titka egy meglepően egyszerű hozzávaló, amit biztosan megtalálsz a konyhádban: a liszt!
Ha tökéletes állagot szeretnél, mindössze annyi a dolgod, hogy sütés előtt enyhén megszórod vele a szalonnát, majd beteszed a hűtőbe.
A liszt nemcsak a bacon ropogósságát fokozza, hanem segít felszívni a felesleges zsírt is, így a szalonna gyorsabban sül, és kevésbé lesz olajos. Ráadásul megakadályozza, hogy a csíkok sütés közben összepöndörödjenek, így szép, egyenes szeleteket kapunk. Bár a szakértők a teljes kiőrlésű lisztet javasolják, érdemes kísérletezni más változatokkal is, például rizs- vagy kukoricaliszttel.
Brokkolikrémleves baconchips-szel
English breakfast, a fullos angol reggeli
Ördögi tojássaláta, azaz deviled egg salad
A tökéletes ropogós bacon elkészítéséhez érdemes előre gondolkodni!
Ha néhány órával sütés előtt vagy akár egy éjszakán át hagyjuk a liszttel bevont szalonnát pihenni, még jobb eredményt érhetünk el. Ehhez minden csíkot forgassunk meg a lisztben, rázzuk le a felesleget, majd rendezzük egy tepsire úgy, hogy ne érjenek össze.
Ha több rétegben helyezzük el, tegyünk közéjük sütőpapírt, majd fedjük le alufóliával. Amennyiben nem azonnal sütjük, érdemes a hűtőben tárolni. Sütés előtt melegítsük elő a sütőt 180-200 fokra, hogy a bacon egyenletesen süljön, és ropogós legyen.
További okos tippekkel gazadgodhat a tárházad:
- Mit tegyünk, ha véletlen keserű uborkát vettünk?
- Így hámozd meg a barackot egyszerűen, kés nélkül
- Tényleg csak fa késsel lehet vágni a padlizsánt?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!
Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.
Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...
Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.
Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják
A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.
További cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják
A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept