2026.11.15.
Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja
Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.
A banánhéj, az almacsutka és a körtehéj sok háztartásban automatikusan a komposztba kerül. Ez alapvetően jó szokás, hiszen a növényi maradékokból értékes tápanyagforrás készülhet a kert számára. Van azonban egy apró részlet, amelyről a legtöbben megfeledkeznek: a gyümölcsökre ragasztott matricák nem feltétlenül bomlanak le, így a komposztot is beszennyezhetik.
Ezért jelenthet problémát egyetlen gyümölcsmatrica
A gyümölcsökön található színes címkék általában a márkát, a származási helyet vagy a termék azonosítóját jelölik. Mivel közvetlenül a gyümölcshéjra ragasztják őket, könnyű azt gondolni, hogy ugyanúgy lebomlanak, mint maga a héj.
Van azonban egy apró részlet, amelyről a legtöbben megfeledkeznek: a gyümölcsökre ragasztott matricák nem feltétlenül bomlanak le, így a komposztot is beszennyezhetik.
Csakhogy sok gyümölcsmatrica műanyag alapú anyagból készül, és olyan ragasztót tartalmazhat, amely nem alkalmas komposztálásra. Miközben az alma vagy a banán héját a mikroorganizmusok fokozatosan lebontják, a matrica hosszú ideig megmaradhat.
Az Amerikai Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) ezért kifejezetten azt tanácsolja, hogy a gyümölcsmatricákat távolítsuk el a komposztálásra szánt növényi maradékokról.
A papírszerű matrica is megtévesztő lehet
Sokan úgy gondolják, hogy csak a fényes, műanyag tapintású címkék jelentenek problémát. Pedig egy papírnak tűnő matrica is tartalmazhat műanyag bevonatot vagy nehezen lebomló ragasztót.
Ráadásul a biológiailag lebomló és a komposztálható megjelölés nem feltétlenül ugyanazt jelenti. Egyes anyagok kizárólag ipari körülmények között, megfelelő hőmérsékleten és páratartalom mellett bomlanak le, míg egy otthoni komposztálóban megmaradhatnak.
A legbiztosabb megoldás ezért az, ha a matricát még a gyümölcs meghámozása előtt eltávolítjuk.
Melyik kukába kerüljön a gyümölcsmatrica?
Magyarországon a hagyományos gyümölcsmatricák helye általában a kommunális hulladék között van, nem pedig a komposztban vagy a biohulladék-gyűjtőben.
A gyümölcshéj és az almacsutka megfelelő körülmények között komposztálható, a matricát azonban külön kell választani. A biohulladék gyűjtésénél mindig érdemes figyelembe venni a helyi szolgáltató szabályait is.
A műanyagdarabok ugyanis nemcsak rontják a komposzt minőségét, hanem idővel kisebb részekre is töredezhetnek, ami megnehezíti az eltávolításukat.
A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága tőkehal helyett
Hamarosan változhatnak a szabályok
Az Európai Unió új csomagolási szabályozása a gyümölcsökre és zöldségekre ragasztott címkékre is kiterjed. Az előírások szerint 2028. február 12-től az érintett matricáknak meg kell felelniük a meghatározott komposztálhatósági követelményeknek.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden matrica automatikusan alkalmas lesz az otthoni komposztálásra.
Addig is érdemes bevezetni egy egyszerű szokást: mielőtt a gyümölcshéjat a komposztba dobjuk, ellenőrizzük, maradt-e rajta matrica. Mindössze néhány másodperc, mégis segíthet elkerülni egy rendkívül gyakori hulladékkezelési hibát.
Ezt olvastad már? Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a párizsi ára
Legújabb receptek
Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
Két konzerv csicseriborsóból és egy adag bébispenótból fél óra alatt szaftos vacsora készül. A paradicsomos ragu a ras el hanouttól (marokkói fűszerkeveréktől) lesz illatos, a főzés ...
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...
A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.
Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...
A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!
Nosalty-kvíz: Hungarikum? Vagy csak annak hisszük?
Újabb kvízzel jelentkezünk, aminek témája nem más, mint a hungarikumok! Mivel sok olyan magyar étel és alapanyag van, ami szorosan kötődik a gasztronómiánkhoz, ezért nem mindig könnyű eldönteni, hogy valójában a Hungarikumok Gyűjteményének részét képezi-e.
További cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Brassói szűzpecsenye
A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.
Autentikus zöldséges pirított rizs
Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami ...
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept