2024.12.06.

Süss gyönyörűséges epres-rozés kockát, mert ez a koranyári sztársüti

Üdítő látvány a szemnek és a szájnak egyaránt ez a nagyon egyszerű és gyors nyári süti. Ja, és nem csak felnőttek ehetnek belőle!

Eszméletlen jó a piskóta, de sokan félnek tőle, és nem szívesen sütik. Találtam a neten egy igazi nyári sütit eperrel és rozéval, melynek az alapja a piskóta és a babapiskóta között félúton egy olyan kevert tészta, aminek az elkészítése nem okoz semmilyen nehézséget. A lényeg, hogy mindent a megfelelő időben adagoljunk hozzá. Szépen felemelkedik, csodásan vágható, mi kell még? Próbáld ki a rozés-epres kockát!

Epres-rozés kocka - receptért katt a képre!

Rozé

Ha nyár, akkor habzó rozé bor vagy pezsgő! Most már nemcsak a poharunkba önthetjük, a sütinkbe is süthetjük, mert egészen szuper állagot és aromát ad neki. A tojás és a cukor kihabosítása után olajjal is dolgozzuk ki a tésztát, majd lassanként adjuk hozzá a rozét, amiből jó a sima is, de a gyöngyöző vagy habzó adja a legjobb alapot neki.

A tésztához kanalazz egy csepp rózsavizet, ettől még izgalmasabb íze lesz!

Kattints a képre a süti galériájáért!

5 fotó

Liszt

A száraz hozzávalók közül a liszt a legfontosabb, használjunk sütihez valót, nagyon finom őrlésűt, ettől még lágyabb, könnyebb lesz a tészta, amitől magasabbra emelkedik. Nem lesz olyan, mint egy külön fehérjére és sárgájára kihabosított piskóta, de nem is kell neki.

Rozés-epres kocka - recept itt!

Málnaszezonban málnával is próbád ki!

Eper

Friss és édes eperre lesz szükség, hogy minél kevesebb plusz édesítést igényeljen a máz. Simán rozéval összepépesítve, és szűrőn áttörve vagyis magtalanítva is keverhetjük porcukorral az epret, de akkor, ha van gyermek a családban, vagy a gépkocsivezetőkre gondolva, inkább forraljuk be a pürét a rozéval. Besűrítve kevesebb porcukrot vesz fel, és az alkoholt nem feltétlenül kedvelők is nagy örömmel falatozzák, ha nincs alkoholos illata. A plusz aroma megmarad, amitől igazán különleges lesz az epres-rozés kocka!

Az epres-rozés kocka teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Bagdi Gréta

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több szépség Grétitől:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk