Gasztro

2022.02.15.

Meglepő, mennyi betegségre jó a rozmaring

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Amerikai kutatók szerint egy, a rozmaringban megtalálható vegyület hasznosnak bizonyulhat a COVID-19 elleni küzdelemben.

Érdekes helyről érkezhet a segítség a koronavírus elleni küzdelemben: a rozmaringban található karnozinsav nevű vegyület amerikai kutatók szerint képes lehet gátolni a SARS-CoV-2 tüskefehérjéje és a szervezet a fertőzésben résztvevő receptorfehérje, az ACE2 közötti kölcsönhatásokat. A koronavírus jellemzően az ACE2-fehérjéken keresztül tud hozzákapcsolódni a sejtekhez, és megfertőzni azokat, ezért a karnozinsav feladata nagyon fontos lehet, ha valóban képes gátolni a tüskefehérje és a receptor közötti kölcsönhatást.

Meglepő, mennyi betegségre jó a rozmaring

Ezenkívül a kutatócsoport további bizonyítékokat is talált arra, hogy a rozmaringban található karnozinsavnak további előnyös egészségügyi hatásai vannak, például képes gátolni az erős gyulladásos folyamatokat. Ez a gyulladásos útvonal történetesen meglehetősen aktív súlyos COVID-19-esetekben, valamint számos más betegségben, például az Alzheimer-kórban is.

Ezek a gyulladáskeltő élelmiszerek segítik elő a szívproblémák kialakulását

Ezek a gyulladáskeltő élelmiszerek segítik elő a szívproblémák kialakulását

A kutatók kijelentették: véleményük szerint a karnozinsavat, vagy annak valamilyen optimalizált változatát érdemes lehet megvizsgálni, mint potenciálisan olcsó, biztonságos és hatékony kezelést a COVID-19-re, és néhány más gyulladással összefüggő rendellenesség kezelésére is.

Korábbi kutatások egyébként már kimutatták, hogy a rozmaringnak van gyulladáscsökkentő hatása, egérkísérletekben például az Alzheimer-kórral kapcsolatban sikerült eredményeket felmutatni. A mostani kutatáshoz a szakértők részletesebben megnézték a karnozinsav gyulladáscsökkentő hatását az immunsejtekre, amelyek mind a COVID-19-hez, mind a demenciához kapcsolódhatnak.

A kutatócsoport elmélete szerint a karnozinsav jótékony hatású lehet a COVID-hoz kapcsolódó gyulladások, valamint a hosszú COVID-tünetek leküzdésében.

A szakértők azt is megállapították, hogy a karnozinsav valóban képes közvetlenül megakadályozni, hogy a SARS-CoV-2 megfertőzze a sejteket. A fertőzésgátló képességek egyenes arányban nőttek a karnozinsav magasabb dózisaival.

Forrásunk volt.


Még több fűszer:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept