2024.05.24.
Ryan Gosling trükkjével szuper krémes lesz a hummuszod
Napi Tippünket Ryan Goslingtól kölcsönöztük, aki egy interjú során árulta el, ő milyen praktikát alkalmaz, hogy szuperkrémes legyen a házi hummusza!
Vannak színészek, akiktől szívesen fogadjuk a főzéssel kapcsolatos tippeket, ilyen például Jennifer Garner, de azt őszintén bevalljuk, sosem gondoltuk volna, hogy egyszer Ryan Goslingtól fogunk zseniális tanácsot kapni. Pedig pontosan így történt, mint kiderült, a Barbie című film Kenje a konyhában is otthonosan mozog. Ryan Gosling legújabb filmjét, A kaszkadőrt népszerűsíti épp, és ennek keretében adott interjút, ami aztán egy váratlan fordulat következtében a sütésre terelődött. Ekkor hangzott el a zseniális tipp is, amellyel a valaha volt legkrémesebb házi hummuszt készítheted el.
Ryan Gosling tippjével a legkrémesebb házi hummuszt készítheted el / Fotó: Axelle/Bauer-Griffin / Getty Images
Ryan Gosling jégkockát ad a hummuszhoz
Filmbeli partnerével, Emily Blunttal nemrég az IMDb-nek adott interjút Gosling, amikor a riporter arról kezdte faggatni a színészt, milyen különleges képességei vannak. A válasz azonban Blunttól érkezett, aki viccesen megjegyezte, hogy milyen jól süt Gosling. A kérdés kapcsán az is kiderült, hogy a Szerelmünk lapjai sztárja egy különleges trükköt alkalmaz a krémes hummusz elkészítéséhez. Hogy mi ez? Jégkockát ad a hummusz hozzávalóihoz, mielőtt összeturmixolná, hogy simább, krémesebb legyen a végeredmény.
Még korábban volt egy marokkói éttermem, ahol megtanultam, hogy ha víz helyett jeget teszel a hummuszba, miközben turmixolod, akkor sokkal krémesebb lesz
– magyarázta.
Az általa említett marokkói étterem a Tagine Beverly Hills volt, amelyet Ben Benameur séffel közösen alapított.
Számos hírességet, köztük Meryl Streepet, Keanu Reevest és John Malkovichot is lencsevégre kapták már a Tagine-ban. Vajon a krémes hummusz az, ami ezeket a hírességeket is vonzotta?
Készíts otthon hummuszt:
Hummusz alaprecept és hummusz-variációk
Céklahummusz fehérbabbal
Krémes zöldborsóhummusz
Miért teszi krémesebbé a jégkocka a hummuszt?
Miben különbözik a jég a sima víztől ebben a receptben? Általában jeges vizet vagy aquafabát (csicseriborsóvizet) szoktunk csepegtetni lassan a turmixgépbe, hogy segítsük a krémes állag kialakulását. A jégkockák használata azonban azt jelenti, hogy ezt a lépést kihagyhatod, mivel a jég segít emulgeálni a csicseriborsót, és megkeményíti az olajat, így egy sűrű, krémes hummuszt kapsz.
Ha te is szívesen sütnél muffint:
Csodás csokis muffin
Dunahullám-muffin
Áfonyalekváros muffin
A zseniális humuszos tippje mellett Gosling azt is bevallotta, hogy szeret sütni. „Úgy tud muffint sütni, mint senki más” – viccelődött Blunt. És az is kiderült, hogy még a pitetésztát is szép hullámosra tudja sütni...
Így készíts ugyanolyan jó hummuszt, ha hiányzik egy alapanyag
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Címlapfotó: Axelle/Bauer-Griffin / Getty Images
Konyhai tippek, amelyeket bizony érdemes megfogadni:
- 7 recept, amiben használhatsz vaj helyett olajat
- 5 recept, ami kifejezetten örül majd a letört spárgavégeknek
- A tojásfehérje 3 trükkös képessége, amit talán nem is ismersz
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...
Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.
További cikkek
Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...
Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.
Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...
Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Házias ízek, magyaros fogások és pompás...
Nem hagyunk titeket a hosszú hétvégére sem receptötletek nélkül. Pogácsa, gulyás és elmaradhatatlan vasárnapi húsleves, valamint klasszikus édességek is várnak.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept