2020.11.30.
Saját márkás tejfölöket kóstoltunk - A savanykás vagy az édeskés a nyerő?
Vakon teszteltük a nagy áruházláncok saját márkás tejföleit. Összesen hét, 20 százalékos zsírtartalmú terméket válogattunk össze. Mutatjuk az eredményt!
Hat különböző bolt összesen hét saját márkás, 20 százalékos zsírtartalmú tejfölét válogattuk össze. A tesztelés során kifejezetten meglepő eredmény született. A legtöbb versenyző nagyon hasonló állagú és ízvilágú volt, éppen ezért nagyon megosztottak voltunk az egyes termékeknél.
MI A TEJFÖL?
Atejfölt vagy savanyú tejszínt tejsavbaktérium-színtenyészettel beoltva állítják elő, ezért csak rövid ideig tartható el.
A tejföl a magyar konyha egyik alap élelmiszere. Főzés során sok múlik a zsírtartalmán, az állagán és az ízén is. Nem mindegy mi kerül a lángosba, és a sütemények krémjébe.
A teszten nyolcan vettünk részt. A maximális elérhető összpontszám negyven pont volt. Véleményünk szubjektív, nem szakértői. A vakteszten csak némi kenyér és víz volt segítségünkre.
Sissy tejföl – Penny Market
Állag: krémesen lágy, selymes, állagra nagyon jó
Íz: savanykás és édeskés arány jó, édes sütikbe és édes túrós csuszához is tökéletes, finom
Ár: 269 Ft/ 450gr
Pont: 30/40
S-Budget Tejföl
Állag: a csapat egyik része szerint krémes de kicsit híg, homogén, szép, natúr joghurtos a másik része szerint fura mellékízű és tejszínes állagú
Íz: tejszínes, enyhén savanyú mellékíz, átlagos, vasíz
Ár: 269 Ft/ 450gr
Pont:30,5/40
Tesco Tejföl
Állag: darabosabb, nem krémes, habos, lágy
Íz: savanykásabb, semlegesebb ízvilág
Ár: 269 Ft/ 450gr
Pont:28/40
Milfina – Aldi
Állag: kevésbé krémes, vizes állag, háziasabb jellegű
Íz: íztelen, kesernyés íz, ragadós, enyhén savanykás
Ár: 269Ft/ 450gr
Pont:30/40
Pilos – Lidl
Állag: krémesen lágy, tökéletes, sűrű vajas, krémsajtos állag
Íz: kifejezetten finom, mennyei, lángosra vele, édeskés, tejszínes, ízletes
Ár: 269 Ft/ 450gr
Pont:35/40
Spar Tejföl
Állag: olyan mint egy krémes testápoló (jó értelemben), szép, könnyed, kellemes
Íz: savanykásabb, de finom, ínycsiklandozó, nem annyira édes és karakteres, paprikás csirkéhez tökéletes lenne
Ár: 309 Ft/ 450gr
Pont:34/40
CBA Tejföl
Állag: jó, habos, könnyed, tökéletes tejfölállag
Íz: savanykás, fura mellékíze van
Ár: 299 Ft/ 450gr
Pont:29/40
Összegezve az eredmény:
...ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
10 magyar kaja, amitől totál kiborulnak a külföldiek
Vannak dolgok, ételek, szokások, amik úgy fest, csak nekünk természetesek - például a sok tejföl, vagy a rántás. Nézzük, külföldi szemmel mi számít valóban meglepőnek.
Sertéspárizsikat kóstoltunk - a hústartalom nem minden. Ez a mi...
Összesen 15, a nagyobb áruházláncok kínálatában elérhető, vákuumcsomagolt-szeletelt, illetve rúdban kapható parizereket teszteltünk le. Mutatjuk az eredményt!
Vakon teszteltünk le 14 bolti vajat - az eredmény igen...
A vaj kontra margarin kérdéskört félretéve most csak a vajaknál maradtunk - kóstoltunk, tizennégyet, méghozzá vakon, és nem várt eredményeket hoztunk.
A 10 leghasznosabb dolog, amit egy citrommal csinálhatsz
Ugye az nem titok, hogy a citrom kiváló tisztítószer, hiszen természetes savtartalmú, antibakteriális, vízkőoldó, szagsemlegesítő - használd otthon okosan!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept