2024.12.31.
Darabolt sajtokat vizsgált a Nébih: ez az 5 bolt kapott kiváló minősítést
Összesen 600 ezer forintos bírságot szabott ki a Nébih legújabb Szupermenta tesztje során. Ezúttal 30 kereskedelmi egység tejtermékrészlegét, főként a darabolt sajtokat vizsgálták.
A Szupermenta program új vizsgálata során a kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit vették górcső alá a Nébih munkatársai: 30 budapesti és vidéki üzletben ellenőrizték elsősorban a tejtermékek számára fenntartott hűtőberendezések állapotát, működését, illetve a hűtött tejtermékek lejárati idejét, csomagolásának épségét és a nyomonkövetési dokumentumokat.
A kép illusztráció
A hiányosságok
Az ellenőrzés során találtak lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, jelöletlen darabolt sajtokat, sőt, a sajtdarabolási tevékenység sem minden esetben volt szabályos
- írja a Magro.hu
- több helyen hiányoztak a mérőeszközök vagy azok hitelesítési dokumentumai
- probléma volt az áruátvétel során alkalmazott hőmérséklet ellenőrzési gyakorlat kapcsán is
12 egységben sajtdarabolást is végeztek
Az egyik boltban lejárt termékeket találtak, ugyanitt a helyben végzett sajtdarabolással kapcsolatban higiéniai, nyomonkövetési és dokumentációs hiányosságokat tártak fel. 350.000 forint értékben bírságot szabtak ki.
Egy másik egység hűtőkamrájában csomagolt, jelöletlen, nem nyomonkövethető darabolt sajtokat találtak, a bírság itt 250.000 forint volt.
Jó hír, hogy az eladótérben és a raktárban található hűtőberendezésekről vett mintákból nem mutattak ki kórokozókat.
Villámgyors camembert-tunkolós
Karamellizált hagymás és a világ legjobb sajtjaitól krémes tészta
Téli caprese
30 bolt közül 5 üzlet érdemelte ki a kiválóan megfelelt minősítést:
- METRO Kereskedelmi Kft. 1152 Budapest, Városkapu u. 9.
- Auchan Magyarország Kft. 1117 Budapest, Hunyadi János út 19.
- TESCO GLOBAL Zrt. 7631 Pécs, Kincses út 1.
- METRO Kereskedelmi Kft. 6000 Kecskemét, Úrrét tanya 236.
- SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. 1038 Budapest, Csobánka tér 3
Még több friss hír itt:
- 7 remegőn remek kocsonya a szilveszteri asztalra is
- 5 kedves ötlet, hogyan hasznosítsd újra az elszáradt karácsonyfát
- Így lesznek nyitva a boltok szilveszterkor: itt a segítség, hogy ne érjen meglepetés
Legújabb receptek
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept