2025.06.23.

Ez a saláta valóban képes késleltetni az öregedést

Németh Orsi

„Az vagy, amit megeszel”– tartja a mondás, ami igaz is: amit a testünkbe viszünk, az hatással van egészségünkre, hangulatunkra és általános jólétünkre.

A megfelelő táplálkozás jelentősen befolyásolja általános közérzetünket, véd a szív- és érrendszeri betegségektől, stabilan tartja a vér koleszterinszintjét és hozzájárul ahhoz, hogy hosszú, boldog életet éljünk. Na, de hogy jön ehhez egy bizonyos saláta? Lássuk!

Saláta répával

Ez a saláta valóban képes késleltetni az öregedést

Egy bizonyos sárgarépa saláta bejárta a közösségi médiát. A zöldhagymával, fokhagymával, szójaszósszal, rizsborecettel, szezámolajjal és csípős chilipaprikával fűszerezett vékony, széles nyers sárgarépa szalagokat tartalmazó salátát öregedésgátló receptként emlegetnek. Mégis mi igaz ebből?

Itt a szezon

Mit készíts sárgarépából?

Képtelenség ellenállni a friss sárgarépagyökereknek, s ha már így alakult, akkor nemcsak levesbe főzzük, hanem répatortát sütünk belőle!

Országh Kitti

Okoskamra

Sárgarépa mindig legyen otthon!

sardidani

Család

13 végletekig variálható sárgarépaköret

Ha eddig rizs-krumpli vonalon mozogtál köret tekintetében, itt az ideje bővíteni tudásod. Készíts most répából garnírungot, a fűszerezés teljesen rád van bízva!

Nosalty

Retinol, amely hozzájárul a bőröregedési folyamatok lelassításához

A sárgarépa tartalmaz béta-karotint, az A-vitamin aktív formáját, amelyet a szervezet szükség esetén retinollá alakíthat.

A retinol egy A-vitamin, amely fontos szerepet játszik a bőr egészségének és megújulásának támogatásában.

A retinol az egyik formája a retinoidoknak, melyek olyan vegyületek, amelyek az A-vitaminból származnak. A retinol segít a sejtek megújulásában és a kollagén termelésében, így hozzájárulhat a bőr fiatalosabb megjelenéséhez, és a ráncok csökkentéséhez.

Tisztázzuk: a sárgarépa folyamatos fogyasztása valószínűleg nem növeli azonnal a vér retinolszintjét, de jótékony hatással lehet a bőr és az izom egészségére.

Receptajánló:

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

tócsni

Répás-cukkinis-krumplis tócsni

szendvicskülönlegességek

Répa-dog

Nemcsak a sárgarépa, sok más gyümölcs és zöldség is tartalmaz nagy adag A-vitamint, köztük a következő zöldségek is:

Édesburgonya
Tök
Spenót
Sötétzöld leveles zöldségek (pl. kelkáposzta)
Piros paprika
Sárgabarack
Mangó
Dinnye

Arra figyeljünk, hogy ne adagoljuk túl az „öregedésgátló” vitaminokat. A túl sok A-vitamin bőrszárazságot, látásromlást, sőt fertőzést is okozhat. Az A-vitamint közepes és erős akne kezelésére használják, mivel csökkenti a faggyútermelést, és keratinizáló tulajdonságokkal rendelkezik a szervezetben.

A bőrápoló táplálkozás titka tehát abban rejlik, hogy annak egy általános egészséges életmód részét kell képeznie, amelyben következetesen követnünk kell egy kiegyensúlyozott étrendet, amely tartalmazza az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot, zsírt és antioxidánst.

Ezenkívül elegendő vizet kell innunk, megfelelően kell kezelnünk a stresszt, illetve figyelnünk kell az elegendő alvásra is.

Szóval, ha csak napi egy sárgarépasalátát eszünk, nem simulnak ki a ráncaink holnaputánra!

Forrásunk volt.

Még több szuper alapanyag:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

csokis muffin

Krémes extra csokis muffin

Ezzel a recepttel többet kísérletezgettem, először gluténmentesen készítettem (egy vendég miatt). De muszáj volt simán is elkészítenem, így egy kicsit variáltam az adagokon és így ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty