2020.11.30.
Salátaajánló tavaszra
Ahogy melegszik az idő, egyre kevésbé vágyunk a nehéz, zsíros ételekre. A tavaszi fáradság leküzdésére pedig szervezetünknek sok-sok vitaminra van szüksége.
Hogy mi a megoldás? Számtalan módszer és válasz közül válogathatunk, de egy biztos: érdemes ilyenkor minél több frisssalátát fogyasztani.
Lehet, hogy sokan nem nagy salátarajongók – bevallom én is ezt a tábort erősítem - , de kizárt, hogy ne találjon magának mindenki legalább egy-két olyan variációt, amit nem fogyasztana szívesen és/vagy rendszeresen.
Húsimádóknak
A majonézes húsos salátákon túl is van élet. Együnk inkább több zöldet és kevesebb majonézt, hiszen így is készíthetünk rendkívül finom, egyszerű, azonban olyan isteni és laktató salátákat, amik nem nehezítik el a gyomrot. Ezekhez használhatunkcsirkét, marhát, bélszíncsíkokat vagy kacsátis.Utóbbinál ügyeljünk, hogy ne tocsogjon a zsírban, inkább válasszuk a kevésbé zsíros részeket, például a kacsamellet.
Csirkesaláta Kornél konyhájából
Citrusos-gránátalmás kacsasaláta
Pikáns csirkesaláta koktélparadicsommal
Halak kedvelőinek
A tonhal az egyik legismertebb és legkedveltebb hozzávaló a halsaláták körében. Igazán könnyű, laktató, és nem túl drága alapanyag. Tökéletes választás hozzá a paradicsom, a citrom, és a kapri- vagy olajbogyó is.
Könnyű tonhalsaláta Grétitől
Színes tonhalsaláta
Tonhalsaláta paradicsommal és mozzarellával
Az extrákra vágyóknak
Talán kevésbé nagy favoritok a tenger gyümölcsei a halakhoz képest, de érdemes néha ezeket is salátába keverni, ha valami izgalmasra vágynánk. Jöhetnek a kisebbpolipok, tintahalak és kagylók! Hogy megadjuk a salátánk koronáját, használjunk jó sok citromot - ez a tengeri finomságok elengedhetetlen hozzávalója!
Andalúz kagylósaláta
Polip fehérboros paradicsomszószban
Polipsaláta
A szuperzöldeknek
A zöld növények és zöldségek színe a klorofillnak köszönhető, ami igen fontos a szervezet számára. A zöldek Immunerősítő, fiatalító hatásúak, segítenek a sejtépítésben és a regenerálásban, méregtelenítenek, sőt, lúgosító hatásuk sem elhanyagolható. A zöldségek közül ezek a leghatékonyabbak: a fejessaláta, a petrezselyem, a brokkoli és a káposzta.
Vegyes zöld vitaminbomba saláta
Meleg sárgarépás brokkolisaláta
Brokkolisaláta 2.
Az egészségtudatosoknak
Tavasszal (is) törekedjünk minél több vitamint bevinni a szervezetünkbe: ne csak az ízeket tartsuk szem előtt, hanem a vitamindús alapanyagokat is. Jöhet a sok zöld színű zöldség mellett a cékla, a különféle gyümölcsök, sőt az olajos magvak is - utóbbiak szintén zseniálisan feldobják a salátákat, csak bátran!
Vitaminsaláta mézzel
Tavaszi saláta Évi nénitől
Céklás-fetás vitaminsaláta
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Krémes extra csokis muffin
Ezzel a recepttel többet kísérletezgettem, először gluténmentesen készítettem (egy vendég miatt). De muszáj volt simán is elkészítenem, így egy kicsit variáltam az adagokon és így ...
Kakaós és fahéjas fonottka
Ez egy igazi házi finomság, ami elsőre nehéznek hangzik, pedig elég könnyű. Imádok vele pepecselni, a végeredmény pedig gyönyörű! Ezt a receptet még régebben találtam, csak egy kicsit ...
Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
Nagyon kellemes ízhatású étel. A bor selymesen lággyá teszi a ragut. Igazi ínyenc fogás!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Rendkívüli raguleves, ropogós rántott zöldség és...
Kanalazzuk bátran a gazdag ragulevest, ami után kedvenc rántott zöldségünk érkezik, a cukkini... kitaláltátok, ugye? A desszertbe répa került, mert ősszel is imádjuk, sőt, extra citrommal is feldobjuk a sütiszeletünket.
Eladó a legendás Öcsi étkezde: a tulajdonos még a recepteket...
Eladóvá vált a budapesti Öcsi étkezde, amely évtizedeken keresztül a házias magyar konyha egyik ismert helyszíne volt.
Ennyi idő után cseréld le a mosógéped vízcsövét, különben beázhat...
A mosógép az otthon egyik leggyakrabban használt háztartási gépe, a hozzá tartozó csövekről mégis könnyű megfeledkezni. Miközben egy mosógép akár tíz évig vagy még tovább is működhet, a vízbekötéshez használt gumicsövek élettartama ennél jóval rövidebb lehet. Az elöregedett cső pedig nem feltétlenül jelzi előre, hogy baj készül: kívülről még épnek tűnhet, miközben az anyaga belül már veszített a rugalmasságából.
További cikkek
Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak
Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
Top Receptek
Kakaós és fahéjas fonottka
Ez egy igazi házi finomság, ami elsőre nehéznek hangzik, pedig elég könnyű. Imádok vele pepecselni, a végeredmény pedig gyönyörű! Ezt a receptet még régebben találtam, csak egy kicsit ...
Magyari-féle cigánypecsenye
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
- Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
- Magyari-féle cigánypecsenye
- Márton-napi libalakoma
- Sajtos-pizzás babka bacönnel
Még több friss recept