2023.06.09.

Újabb magyar étterem került Európa legjobbjai közé

Egy már korábban díjazott, elismert budapesti étterem került fel az OAD legjobb európai éttermeket felsoroló Top 10-es listájára! Gratulálunk nekik!

Nagyon jó hírrel szolgálunk ma, hiszen a budapesti Michelin-csillagos SALT bekerült a legjobb Európai éttermek közé – adta hírül az nlc.hu.

Fotó: SALT Budapest / Facebook

Újabb elismerésben részesült az 1+1 Michelin-csillagos SALT étterem

Már a tavalyi év is sikerrel zárult az étterem számára, hiszen az egy Michelin-csillag mellett, 2022 novemberében egy zöld csillaggal gazdagodtak a fenntarthatóságért tett erőfeszítéseikért. Nemrég pedig egy újabb nívós nemzetközi listára került fel az V. kerületi SALT. Az említett ranglista pedig nem más, mint az Európa legjobb 30 étterme.

A szavazók a SALT-ot egyenesen a listán szereplő új éttermek Top10-ébe repítették, ahol a 8. helyen végeztek. Ez azt jelenti, hogy a belvárosi étterem több két Michelin-csillagos külföldi helyet is maga mögé utasított.

Az Opinionated About Dining (OAD) listája több mint 6000 ínyenc véleménye alapján állt össze. A szabályok szerint a nemzetközi lista több százezer étteremlátogatás és -értékelés nyomán születik meg. „A szavazóbrigád résztvevőinek véleményét súlyozzák az étterembe járó „zsűri” látogatásainak száma alapján is, a legvégén pedig egy algoritmus segítségével állítják fel a végleges eredményt" – írja a lap.

A fenti Facebook bejegyzést tette közzé a SALT, amely alá a következőket írták: „Nagy hírünk van: a Salt nyolcadik helyen került fel az OAD Európa 30 legjobb új éttermeit felsoroló 2023-as listájára! Hatalmas elismerés ez számunkra, és nagyon izgatottan várjuk a jövő héten megjelenő teljes európai listát!"

Az OAD nemzetközi listáján egyébként már három hazai étterem szerepel.

A 84. helyen áll a Stand25, Szulló Szabina & Széll Tamás örömkonyhája, számozás nélkül pedig két további budapesti vendéglátóhely: a Borkonyha (az étterem executive séfje Sárközi Ákos) és a Rosenstein Vendéglő.

Forrásunk volt.

Címlapfotó: SALT Budapest / Facebook

Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?