2024.09.13.
Ha pénzt spórolnátok a bolti kencéken, készítsétek el McMenemy Márk mennyei sültrépakrémét
Idén ősszel is igen enyhe az idő, így nyugodtan tervezhetünk nagy sétákat és kirándulásokat a szabadba. A természetjáráshoz pedig szendvics is dukál, hiszen egy mindenféle földi jóval megpakolt szendó remek ebéd lehet egy kirándulós napon. Fontos azonban, hogy laktató és tápláló is legyen - szerencsére Márk pont egy ilyen receptet hozott nektek!
McMenemy Márk az elmúlt években már több remek szendvicskrém-receptet is mutatott a Nosalty közönségének, azonban talán egyik sem volt olyan kiegyensúlyozottan finom és laktató, mint a most készített sültrépakrém. A közel-keleties fűszerezéssel csábító zöldségkrém önmagában is remekül fekszik bármilyen pékárunak, legyen az kenyér, kifli vagy zsemle, azonban, ha Márkhoz hasonlóan fehérbabot is tesztek a krémbe, még laktató is lesz. A szendvicsbe persze mehet még sok-sok zöldség, felvágott és sajt is, így tuti lesz elég energiátok egy kiadós természetjáráshoz!
Készítsétek el ti is ezt a pompás színű répakrémet - receptért kattintsatok a fotóra!
Zöldségkrémet gyakorlatilag bármilyen zöldségből készíthetünk, nem mindegy azonban, hogyan kezeljük és fűszerezzük a kiválasztott zöldséget, mi az, ami jól áll neki. Márk most egy nagy csokor sárgarépából készítette ezt a krémet, amihez a répákat először befűszerezve és némi olajjal összeforgatva, sütőben megsütötte. A répahasábok így nagyszerűen körbepirultak, ami remek pluszt ízt ad a római köményből, koriandermagból, fahéjból és cayenne chiliből álló, közel-keleties fűszerezésnek.
Próbáld ki Márk korábbi szendvicskrémeit is:
Zöldfűszeres hummuszos szendvics
Muhammarás-zöldséges szendvics McMenemy Márktól
Tonhalkrémes pirítós McMenemy Márktól
A megsült répákat ezután egy nagy tálban össze kell turmixolni a tahinivel (hogy még keletiesebb legyen a krém!), a limelével és a megfelelő proteinbevitelt garantáló főtt fehérbabbal. Illetve, hogy garantáltan krémes és jól kenhető legyen a répakrém, került bele pár kanálnyi a Vénusz Natúr kenőmargarinból. A sültrépakrém így, önmagában, teljesen tejmentes, úgyhogy bátran ehetik azok is, akik nem fogyasztanak vagy fogyaszthatnak tejterméket vagy állati eredetű alapanyagokat.
Ha ti is elkészítenétek Márk fullos szendvicsét, akkor receptért katt a képre!
A szendvics alapját ezúttal nálunk egy bagett képezte, amit Márk először Vénusz Natúr kenőmargarinnal, majd a sültrépakrémmel kent meg. Került bele természetesen jó adag zöldség is (saláta, uborka, paradicsom), illetve pár szelet csirkemellsonka és némi reszelt sajt is.
A kész szendvicseket újrahasználható szalvétába csomagolva könnyen elpakolhatjuk a hátizsákunkba, ha kirándulni indulunk, de a répakrémet akár magában, mártogatósként is fogyaszthatjuk zöldségcsíkok vagy tortillachips mellé.
Ha pedig a becsomagolt szendvicsek már indulásra készen sorakoznak a táskánkban, akkor nincs más hátra, mint bevetni magunkat a szabadba!
Nézzétek meg videón is, amint Márk elkészíti a fűszeres répakrémes szendvicset:
A fűszeres sültrépakrémes szendvics pontos receptjét itt találjátok.
Keress még több Vénusz Natúr kenőmargarinnal kapcsolatos anyagot itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept