Életmód

2026.04.04.

Így vessük a sárgarépát, hogy szép, egyenes gyökereket kapjunk

Németh Orsi profilképe Németh Orsi

A sárgarépa termesztése csak elsőre tűnik egyszerűnek: a szép, egyenes gyökerekhez tudatos talaj előkészítésre, pontos vetésre és egyenletes ápolásra van szükség.

A sárgarépa leginkább a laza szerkezetű, mélyen művelt, jó vízáteresztő talajban fejlődik szépen. A tömörödött, köves vagy rögös föld akadályozza a gyökér növekedését, ezért a répa elágazhat, megrepedezhet vagy torzulhat.

Sárgarépa földben

Így vessük a sárgarépát, hogy szép, egyenes gyökereket kapjunk

A talajt érdemes akár 30 centiméter mélységig fellazítani, és fontos a rögmentes, aprómorzsás szerkezet kialakítása. A komposzt vagy az érett szerves trágya javítja a humusztartalmat, valamint a vízmegtartó képességet is. A sárgarépa a gyengén savanyú vagy semleges kémhatású talajt kedveli, ezért túl savanyú talaj esetén a meszezés is indokolt lehet.

A vetés pontossága sokat számít

A sárgarépa apró magja érzékeny a vetés módjára. Vetni általában március végétől április közepéig célszerű, amikor a talaj hőmérséklete már eléri a 8–10 Celsius-fokot. A magokat 1–2 centiméter mélyre, sekély barázdákba ajánlott elhelyezni.

Az ideális sortávolság 25–30 centiméter, a tőtávolság pedig 3–5 centiméter. Ha túl sűrű a kelés, ritkításra lesz szükség.

A vetés utáni enyhe tömörítés segíti, hogy a mag jól érintkezzen a talajjal. Az egyenletes vetést megkönnyítheti, ha a magot homokkal vagy más segédanyaggal keverjük.

Sárgarépa kosárban

Vetni általában március végétől április közepéig célszerű

A kelés időszaka különösen érzékeny

A sárgarépa csírázása lassú, akár 2–3 hétig is eltarthat. Ebben az időszakban létfontosságú, hogy a talaj folyamatosan nyirkos maradjon, de ne legyen túl nedves. A kiszáradás egyenetlen kelést, szélsőséges esetben teljes vetési kudarcot okozhat.

Ugyancsak figyelni kell a talajfelszín kéregképződésére, mert ez megnehezíti a csíranövények felszínre jutását.

A fiatal növények kezdetben gyengén versenyeznek a gyomokkal, ezért a korai gyomirtás elengedhetetlen.

Receptajánló:

Szaftos húsvéti sonkasteak burgonyapürével, sült répával és tükörtojással fehér tányéron, körülötte répa, virág, szalvéta

grill húsok

Sonkasteak tojással, sült répával és tormás krumplipürével

Mélytányérban, gazdag és sűrű palócleves. A narancsvörös színű levesben húsdarabok, zöldbabok, burgonyakockák és sárgarépa-karikák vannak. A tetején egy kanál tejföl és friss kapor díszíti. A tál mellett evőeszköz és friss kaporágak láthatók.

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

Tócsni

tócsni

Répás-cukkinis-krumplis tócsni

Ápolás, védelem, fenntarthatóság

A szép gyökerekhez a tenyészidő során is egyenletes vízellátás kell. Szükség esetén ritkítani kell az állományt, a gyomokat pedig rendszeresen el kell távolítani. A répalégy komoly károkat okozhat, ezért hasznos lehet a vetésforgó, a rovarháló vagy az időzített vetés.

forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

hagyomanyos-krumplis-teszta

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept