2025.03.14.
Sárközi Ákos nem tétlenkedik: újabb projektek vannak kilátásban
Sárközi Ákos újabb és újabb projektekbe vág bele, és van, ami még számára is teljes újdonság. A Konyhafőnök után rengeteg szeretetet kapott az emberektől, ez is segített átvészelni neki ezt az időszakot. Az NLC készített interjút vele, lássuk, hogy érzi most magát a bőrében a sztárséf!
Tavaly nyáron kiderült, hogy a jól megszokott zsűritagok között többé nem látjuk Sárközi Ákost a Konyhafőnökben, aki egyébként 10 évadon keresztül állandó tag volt. Azóta sok jó dolog történt vele, gondoljunk csak a Sztárboxban való szereplésére. Mostanában is rengeteg új projektbe vágta a fejszéjét, hogy mikbe, az az NLC interjújából kiderül:
Sárközi Ákos nem tétlenkedik: újabb projektek vannak kilátásban/ kép forrás: RTL/ Tulok András
Hálás a Konyhafőnök műsoráért
Mint azt tudjuk, Sárközi Ákos távozása után nem sokkal meg is szüntették az RTL-en futott Konyhafőnök című gasztroműsort. A sztárséf azonban nem elégtételt érez ezzel kapcsolatban, hanem saját boldogságára koncentrál, hiszen rengeteg lehetőséggel találta szembe magát a rossz élmény után, és azt sem feledi, hogy sok mindent köszönhet a műsornak.
Nem tudok elég hálás lenni azért, amit megéltem a Konyhafőnök után. Soha életemben annyi szeretet és jókívánság nem zúdult rám egyszerre, mint akkor. Tudjuk, hogy aki a nagyközönség elé lép, annak fel kell készülnie arra, hogy kap majd hideget, meleget. Hát, én ezekben a hetekben csak „meleget” kaptam
– mondta.
A Sztárboxban való szereplése után több csatorna is megkereste, most is éppen egy új televíziós műsor van kilátásban, de erről nem árulhatott el többet, csak annyit tudni, hogy egy külön az ő személyére szabott műsor debütál majd a jövőben.
Tradicionális minestrone
Cézársaláta ropogós rántott csirkén
Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)
Színház a Textúrában
Nemrég egyébként egy saját produkcióval is színre lépett, hiszen a színházat bevitte saját éttermébe. A komédia a nő és férfi kapcsolatát mutatja be, és a darab annyira sikeres az eddigi visszajelzések alapján, hogy a vidéki turné gondolata is felvetődött. Az előadás felvonásai között feltálalt ételek kapcsolódnak a műsorhoz, amik máskor nem is kóstolhatóak. A helyszínt a 2019-ben nyitott Textúra Étterem adja.
A Borkonyha nekem az első gyermekem, ezt senki nem veheti el tőle és tőlem, de a Textúra egy nagy álmom megvalósulása. Egy játéktér, ahol tényleg szabadon szárnyalhat a fantázia és kreativitás, itt valósítottuk meg a gasztroszínházat is. Külön büszkeségem, hogy a feleségem, Évi festményei is díszítik az étterem falait. A Borkonyha halad a saját pályáján, és bár egy Michelin-csillagos étteremről van szó, meghatározza egyfajta könnyed bisztróhangulat. A Textúra más világ, egy kicsit elvontabb, artisztikusabb, és én is többet vagyok jelen és alkotok itt, valóban.
A Textúrában egyébként meglepő módon a magyar közönség van jelen nagyobb számban, és ma már sokkal több degusztációs menüt kérnek a vendégek, mint az à la carte kínálatot. Ezzel kapcsolatban is bevezettek újításokat, hogy minél vonzóbbá tegyék számukra:
Ha valaki szeretne a hosszabb étkezésen részt venni, annak a hat fogásos kóstolómenüt ajánljuk, a négy fogásos pedig egy kicsit tempósabb és persze megfizethetőbb is. Újdonság az ebédmenünk, aminek a mottója, hogy „gyors is lehet a fine dining".
Sárközi azt is elmondja, hogy jó érzés a közönséggel együtt haladni és fejlődni.
Címlapkép: RTL/Tulok András
Még több friss cikk:
- Ez a Lidl és más üzletek válasza az árréstopra
- Történelmi drágulás: soha nem látott ütemben emelkednek az élelmiszerárak Magyarországon
- Hatalmas átalakuláson ment keresztül Király Linda – 15 kilótól szabadult meg
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Finn halleves, spenóttal rakott krumpli és...
Elegáns lazacleves a finnektől, hiánypótló vega rakott krumpli gorgonzolával és spenóttal, valamint egy szupercsokis palacsinta Gundel nyomán, ez lesz a mai menü.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept