Befőzés

2020.11.30.

Savanyíts másképpen!

Gréti profilképe Gréti

Mennyivel jobb egy házi savanyúság a sült hús mellé? Ez nem is kérdés. Készíts idén a szokásostól eltérő üvegeket!

Káposzta, kovászos és csemegeuborka, csalamádé - ezek a megszokott, jól bevált savanyúságaink. Mi lenne, ha az idei szezonban valami újat is kipróbálnál? Biztosan ettél már a szomszéd céklás káposztájából, a sógor paprikasasalátájából, vagy irigyelted a kolléganődet, hogy olyan laza, amiért mindenféle keleti cuccot kipróbál. Most tedd meg te is, tegyél el olyan savanyúságokat, amit idáig nem mertél vagy csak nem próbáltál!

  1. Savanyú káposzta befőttesüvegben

    Savanyú káposzta befőttesüvegben

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    152

    Kalória

    7.8g

    Fehérje

    35g

    Szénhidrát

    0.7g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

  2. Japán tsukemono-savanyúság jégcsapretekből

    Japán tsukemono-savanyúság jégcsapretekből

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    65

    Kalória

    0.6g

    Fehérje

    15.8g

    Szénhidrát

    0.1g

    Zsír

    Még több különleges savanyúságok

  3. Kínai savanyított cukkini

    Kínai savanyított cukkini

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    17

    Kalória

    0.3g

    Fehérje

    3.2g

    Szénhidrát

    0.1g

    Zsír

    Még több különleges savanyúságok

  4. Céklás káposzta

    Céklás káposzta

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    207

    Kalória

    2.6g

    Fehérje

    50.3g

    Szénhidrát

    0.2g

    Zsír

    Még több különleges savanyúságok

  5. Főtt paprikasaláta

    Főtt paprikasaláta

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    57

    Kalória

    0.7g

    Fehérje

    13.8g

    Szénhidrát

    0.1g

    Zsír

    Még több különleges savanyúságok

  6. Kovászos almapaprika uborkával

    Kovászos almapaprika uborkával

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    92

    Kalória

    3g

    Fehérje

    18.7g

    Szénhidrát

    0.9g

    Zsír

    Még több vegyes savanyúság

  7. Vegyes savanyúság télire 2.

    Vegyes savanyúság télire 2.

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    171

    Kalória

    7.6g

    Fehérje

    39.3g

    Szénhidrát

    1.1g

    Zsír

    Még több vegyes savanyúság

  8. Hagymás erős paprika

    Hagymás erős paprika

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    110

    Kalória

    2.1g

    Fehérje

    25.9g

    Szénhidrát

    0.3g

    Zsír

    Még több vegyes savanyúság

  9. Svéd uborka

    Svéd uborka

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    485

    Kalória

    4.8g

    Fehérje

    118.8g

    Szénhidrát

    1.2g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

  10. Savanyú paprika

    Savanyú paprika

    1adag

    Idő

    100p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    146

    Kalória

    1.8g

    Fehérje

    34.5g

    Szénhidrát

    0.3g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

  11. Savanyú paprika télire Esztertől

    Savanyú paprika télire Esztertől

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    22

    Kalória

    0.8g

    Fehérje

    5g

    Szénhidrát

    0.1g

    Zsír

    Még több télire

  12. Savanyú hagyma télire

    Savanyú hagyma télire

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    42

    Kalória

    1.3g

    Fehérje

    9.9g

    Szénhidrát

    0.1g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

  13. Dinsztelt paprika

    Dinsztelt paprika

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    206

    Kalória

    3.9g

    Fehérje

    30.8g

    Szénhidrát

    8.2g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

  14. Édes céklabefőtt

    Édes céklabefőtt

    1adag

    Idő

    130p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    105

    Kalória

    2.2g

    Fehérje

    24.7g

    Szénhidrát

    0.2g

    Zsír

    Még több hagyományos savanyúságok

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

céklás rizottó fűszeres, diós morzsával

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

almas-makos-kevert-suti

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept