2020.11.30.

Savanyú, mégis édes, mint a méz

Emeletes citromos torta és duplacitromos muffin, csodálatos és illatos sütemények. Így kezdődik nálunk az új tanév. Citromot teszünk mindenbe!

Nem tudom mások hogy vannak ezzel, de nekem fagyiból is a citromos a kedvencem. Egy szuper vacsora után hatalmas hegynyi sütemény helyett kis pohár citromsorbet a legjobb a világon, mivel utána nincs telítettségérzés. Sokkal egészségesebbnek és kevésbé hizlalónak érezzük.

Dupla-citromos torta recept

Szerencsére a gyerkőceink is szeretik a savanyú gyümölcsöt. Reggelire vagy ebéd mellé jól esik egy házi készítésű mézes limonádé, délután egy friss gyümölcssaláta. Különösen, hogy elkezdődött a suli, kell nekik a vitamin. Ennek jegyében nálunk még a sütik is citrommal készülnek!

Már egy héttel az iskolakezdés előtt belefogtunk a vitaminkúrába. No, nem a tablettás verzióba, hanem friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásába. Főként azért történt ez így, mert a szünidő alatt nehéz volt időben ágyba küldeni őket. Soha nem pihenték ki magukat, szervezetük utánpótlásért kiáltott. A hosszas esti filmnézések közben próbáltam valami vitamint csempészni tányérjukba. Nem popcorn került a kezükbe, hanem kis tálkában gyümölcs- és zöldségfalatkák.

A piros szilikon sütőforma az igazi!

Egy darabig elvoltak a gyerekek a gyümölcsökkel, de aztán gyorsan felmerült az igény valami édességre. Ekkor jöttek a citromos sütik. Először az igazi nagyágyú doubledecker: a duplacitromos kocka, melyet most újdonsült, szilikonos tortaformámban készítettem. Küllemre mintha a nagyi készítette volna, ízre viszont nagyon is modern felfogású. Csak a porcukor szórás ne maradjon le a tetejéről!

Egyszerű a citromos torta elkészítése is, sőt, túl sokféle alapanyagra sincs szükségünk hozzá, de süthetünk ennél egyszerűbbet is: úgy van, a muffinra gondoltam! Igen gyorsan megsül, mégis ritkán készítem. Most azonban eljött a világ legfinomabb citromos muffinjának ideje.

Illatos-citromos muffin recept

Tehetünk bele natúr-, görög- vagy citromos joghurtot is, de ez már talán túl sok a jóból. Olaj helyett kerüljön bele egy kevés vaj, a formákat pedig ne béleljük ki papírkapszlikkal, mert ezek hozzáragadnak a sütihez, és a lehámozásnál egy csomó értékes részt veszítünk el általa. Inkább kenjük ki vajjal a formát, és csak úgy simán öntsük bele a tésztát. A kupacok tetejére tegyünk egy-egy vékonyan szelt citromkarikát, ettől csodálatosan mutatnak majd!

Jövő héten házilag készített filmes ropogtatnivalókat készítek. Addig is együnk sok-sok citromos sütit!

Gréti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Nosalty

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.